Partez à la découverte d’Amman, en Jordanie

“Amman compte parmi les villes les plus anciennes au monde. En raison de sa position stratégique au cœur du Proche-Orient, cette ville a vu défiler des civilisations diverses et variées. Et pourtant, Amman, capitale de la Jordanie, n’en reste pas moins la grande inconnue. Nous vous recommandons fortement de prévoir un créneau de quelques jours dans votre feuille de route jordanienne pour découvrir cette métropole figurant parmi les villes les plus ouvertes et modernes du monde arabe.

À moins d’arriver en bateau de croisière, la plupart des voyageurs se rendent en Jordanie en avion et atterrissent à l’aéroport d’Amman. C’est pourquoi, quelle que soit votre destination dans le royaume hachémite, vous passerez nécessairement par cette ville. Après vous avoir conseillé une petite halte dans la capitale de la Jordanie, voici quelques idées de visites incontournables. Partons ensemble explorer chaque recoin de la ville et découvrir certaines de ses traditions, pour le moins curieuses !

Réservez votre voyage pour la Jordanie et ne manquez aucun de ses trésors !

### Amman,nterre d’accueil

En Jordanie, près de la moitié de la populationndu pays vit dans la capitale. Le voyageur se retrouvera mêlé à une diversité dencultures et rencontrera des habitants qui respirent le bonheur et langentillesse. De là lui vient peut-être son surnom bien mérité de ” terrend’accueil “.

La Jordanie recèle de magnifiques trésors. Lanrenommée de sites comme Pétra, la mer Morte ou le désert du Wadi Rum ancontribué à laisser Amman dans l’ombre. Pourtant, consacrer quelques jours ànparcourir les principaux lieux d’une ville alliant l’ancien et le modernenpour dresser un tableau peu conformiste est une expérience incroyable.

### Que voir ànAmman

Amman est dotée d’une histoire grandiose quinremonte jusqu’à 8 500 ans av. J.-C. On y a retrouvé desnvestiges d’une implantation humaine locale datant du Néolithique. Depuis lors,nle devenir de la ville n’a cessé de s’enrichir grâce aux influences d’autresnpeuples tels que les Romains ou les Ptolémées. Laissez-vous émerveiller par cenque cette ville a à vous offrir !

#### Le théâtre romain

Le théâtre romain de la ville aux sept collinesna été très bien conservé. Le billet d’entrée pour le visiter donne égalementnaccès à deux musées et à l’odéon. L’amphithéâtre en lui-même estnparticulièrement impressionnant. Avec sa capacité den6 000 spectateurs, le parcours de l’arène aux gradins les plus hautsnn’est pas de tout repos. La vue depuis le haut en vaut toutefois la peine etnsera l’occasion d’admirer l’ampleur et la splendeur de ce théâtre antique.

#### La citadelle

Depuis la colline à proximité, nous scrute Jabalnal-Qala’a, la citadelle. 7 000 ans d’histoire nous contemplent.nDes vestiges archéologiques de l’âge du bronze et de l’âge du fer se mêlent auxntraces laissées par l’Empire romain et par les Omeyyades. C’est également, sansnaucun doute, le meilleur endroit pour profiter d’un panorama exceptionnel surnla ville.

#### Le musée archéologique

Tous deux ont été aménagés à l’intérieur de la citadelle. Le musée archéologique abrite une collection d’une grande valeur et compte notamment des objets préhistoriques, des restes et objets issus de fouilles, qui datent du XVe siècle.

#### Le temple d’Hercule

Le temple d’Hercule est un autre joyau hérité de l’époque romaine. Les colonnes et l’énorme main, vestige de ce qui fut une statue de 17 mètres de haut, sont pour le moins impressionnantes.

### Que faire ànAmman

Il est temps d’aller se promener et dendéambuler dans les rues de la capitale de la Jordanie. Cette ville façonnée parnles contrastes n’en est que plus attirante. Nous ne manquerons pas de vousnprésenter certains lieux et quartiers incontournables.

#### Promenadendans Rainbow Street

Cette rue inévitable se trouve dans la partienla plus haute de la ville, mais également dans l’un des quartiers les plusnmodernes et les plus luxueux d’Amman. Le quartier regorge de petites terrassesnet de cafés, l’occasion de prendre un verre.

Difficile en effet d’y échapper, vu les ruesnpentues de Rainbow Street, très bien bitumées du reste.

#### Détour parn” Downtown “

Downtown n’est autre que le nom que l’on donne au centre-ville d’Amman. Ilns’agit du cœur de la vieille ville, centre bouillonnant et imprégné d’unenatmosphère quelque peu chaotique. Ce quartier vous donnera un aperçu dunvéritable quotidien des Jordaniens.

L’occasion de se perdre dans les ruelles, denvisiter souks et marchés, de partir en quête d’objets d’artisanat et densouvenirs, de se prendre au jeu du marchandage et de profiter de la gentillessendes commerçants qui vous inviteront à prendre un thé ou un café avant d’entamernles négociations.

#### À landécouverte des graffitis

Vous ne vous imaginiez certainement pas qu’un paysnà majorité musulmane puisse abriter une telle profusion de street art. C’estnpourtant le cas. Ces façades et ces murs éclatants de couleurs sont un délicenpour les yeux. Vous croiserez de nombreux graffitis en vous promenant dans _Downtonw_nou en vous dirigeant vers les collines.

### Shoppingndans la capitale de la Jordanie

Amman est également dotée de multiplesnboutiques où vous pourrez faire vos emplettes. La ville comprend un quartiernmarchand plus traditionnel accolé à des zones plus modernes d’allure occidentale.

#### Len” souk de l’or “

Vous devez absolument vous rendre dans cettenrue dans laquelle se concentrent quantité de boutiques spécialisées dans lanvente d’objets en or. Les prix s’avèrent plus intéressants qu’en Europe et lenchoix, qu’il s’agisse des modèles et du design des objets, est gigantesque.

#### Les souks

Oubliez l’idée que l’on se faitntraditionnellement du souk arabe. Ici, point d’entrelacs de ruelles couvertes.nLa conception s’apparente plus aux marchés tels qu’on les trouve en Europe. Ennrevanche, vous trouverez de tout : de l’artisanat traditionnel, des tapis,ndes pâtisseries populaires, de quoi se restaurer, des épices, etc.nPréparez-vous à négocier !

#### Al sweifieh

Il s’agit du quartier branché de la ville. Desnboutiques de prêt-à-porter et des enseignes internationales s’y sontninstallées. C’est l’endroit idéal si vous cherchez des objets de luxe.

### Senrestaurer et prendre un verre

Comme tout pays arabe, la gastronomie y estnexcellente. Le choix ne manque pas : vous pourrez alterner petits platsncuisinés par les marchands ambulants et mets gastronomiques recherchés dans desnrestaurants plus chics. Quoi qu’il en soit, vous ne pourrez échapper àncertaines spécialités.

– Le Mansaf**. Ce plat délicieuxn est la spécialité culinaire la plus typique de Jordanie. Vous nen regretterez pas d’avoir goûté à ce riz épicé au safran accompagné den côtelettes d’agneau baignant dans du jameed, une sorte de yaourt.
– Pâtisseries arabes. Exit brownies et pancakes,n la pâtisserie arabe est le fruit d’une longue tradition. Dégustez cesn plaisirs sucrés que sont el faisaliah, el ma’moul ou el bazarek etn faites confiance aux sensations que suscite ce qui est proposé enn vitrines.
– Le Knafeh. Il s’agit d’un gâteau traditionnel. Faufilez-vous dans l’unen des pâtisseries au centre d’Amman et demandez l’une de ces bouchées qui sen présentent sous forme de fils. Elles sont enrobées d’un délicieux fromagen frais et d’une croûte feuilletée orangée. La touche finale vient de sonn enrobage à base d’un sirop de sucre.
– Visite au Wild Jordan Café. Ce café, en dehors des vues spectaculairesn qu’il offre, appartient à la Société royale pour la conservation de lan nature. Il propose une nourriture saine à base de produits récoltés dans lesn plaines maraîchères des réserves naturelles. Les revenus engendrés sontn destinés à la conservation de la biodiversité de la Jordanie.
– Le falafel le plus ancien d’Amman. Rendez-vous chez _Al-Quds_n pour déguster un falafel anthologique. Ce lieu est le restaurant den falafels le plus ancien de la capitale ; il se trouve à Jabaln Amman. Un incontournable.
– Salah Ad-Dine. Testons un autre lieu qui compte parmin les plus anciens d’Amman. Il s’agit cette fois d’une boulangerie qui vousn proposera de préparer votre propre ka’ek frais.
– Jus de canne à sucre. C’est une boisson typique de ce lieu.n Optez pour l’un des nombreux kiosques ou étals qui extraient le jus den canne devant vous.
– Café jordanien et shisha. Accordez-vous une pause autour d’un café,n exquis, à la jordanienne, agrémenté de graines de cardamome. L’occasion den se relaxer en fumant la shisha selon le parfum que vous choisirez.n Les nombreux cafés en terrasse que vous trouverez partout dans la villen vous le proposeront.

Vous avez aimé ce guide ? Alors vous allez adorer découvrir la Jordanie sous toutes les coutures en consultant nos guides de voyage :**

– Road trip en Jordanie en 10 étapes incontournables
– À voir et à faire en Jordanie : les incontournables
– 10 incontournables de la cité de Petra en Jordanie
– Désert de Wadi Rum en Jordanie : 10 sites à visiter
– Aqaba en Jordanie : plage, mer et histoire
– Tout savoir sur la Mer Morte en Jordanie“