Le marchĂ© au poisson de St. Pauli est lĂ oĂč il faut ĂȘtre Ă Hambourg le dimanche Ă l'aube. Il s'agit d'un point central pour le commerce de la ville depuis 1703. Aujourd'hui, son rĂŽle social et touristique est primordial. Venez vous mĂȘler Ă la foule et acheter poisson frais, fruits, fleurs, vĂȘtements et objets pour la maison. Prenez votre petit dĂ©jeuner aux aurores et vous pourriez apercevoir quelques fĂȘtards sur le chemin de la maison.
Commencez la journĂ©e avec un bon cafĂ©, une pĂątisserie ou des fruits, ou terminez la nuit avec un sandwich au poisson et une biĂšre, comme beaucoup ont pour coutume de faire. Faites vos commissions de fruits et lĂ©gumes, de plantes, de thĂ©, de sucreries ou encore de pĂątes, de vĂȘtements ou d'antiquitĂ©s, tout en profitant de l'atmosphĂšre conviviale du plus vieux marchĂ© traditionnel de la ville.
Levez-vous avant le jour pour profiter des meilleurs produits et de l'ambiance. Certains poissons sont Ă peine dĂ©barquĂ©s des embarcations de pĂȘcheurs. Les marchands n'hĂ©sitent pas Ă hĂ©ler les passants avec enthousiasme devant leurs Ă©tales colorĂ©es. Le marchĂ© peut accueillir jusqu'Ă 70000 visiteurs chaque dimanche.
Une fois vos courses terminĂ©es sur le marchĂ©, dirigez-vous vers les enchĂšres au poisson qui se trouvent juste Ă cĂŽtĂ©. Le poisson n'y est plus vendu aux enchĂšres mais vous y trouverez des concerts et des litres de biĂšre. Faites un brunch de spĂ©cialitĂ©s locales comme le hareng vert, les viandes fumĂ©es ou le pot-au-feu Ă la queue de bĆuf. Attendez-vous Ă voir les autres clients boire et danser dĂšs le dĂ©but de la matinĂ©e.
Le marché extérieur se termine au milieu de la matinée, mais la halle des enchÚres reste ouverte plus tard. Pour vous y rendre, empruntez le tramway jusqu'à la station de Reeperbahn et descendez la rue Pepermölenbek à pied jusqu'à atteindre le marché sur les rives de l'Elbe. L'entrée est gratuite. Arrivez tÎt pour trouver les meilleurs produits et emportez de l'argent liquide car beaucoup de marchands ne sont pas équipés de terminaux pour carte de paiement.