Un pont de pierre, orné de lampadaires, mène à un château doté de nombreuses tours et entouré de douves.

Hôtels 4 étoiles aux Châteaux cathares

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novembre 2026

décembre 2026

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Châteaux cathares : notre meilleure sélection d’hôtels 4 étoiles

Une piscine entourée de chaises longues, de verdure et, au loin, d’un château.

1. Mercure Carcassonne la Cite Hotel

Carcassonne

CHAILLOT

taxes et frais compris

29 nov. - 30 nov.

Une cour avec des sièges en plein air, un bâtiment doté d’une tour et un grand arbre.

2. Hôtel Le Donjon - Coeur de la Cité Médiévale

Cité de Carcassonne

Marie-Hugues

taxes et frais compris

30 nov. - 1 déc.

3. Tribe Carcassonne

Carcassonne

Olivier

taxes et frais compris

27 nov. - 28 nov.

Un intérieur moderne avec un plafond haut, des rampes en verre et des œuvres d’art contemporain.

4. Hotel Restaurant & Spa Le Meez

Carcassonne

Séverine

taxes et frais compris

12 nov. - 13 nov.

Un hôtel doté d’un patio, d’un espace extérieur aménagé pour s’asseoir et d’une entrée bien éclairée.

5. Hôtel du Château & Spa Gemology

Cité de Carcassonne

taxes et frais compris

13 nov. - 14 nov.

Une piscine à l’eau d’un bleu limpide, entourée de chaises longues et de parasols, et une clôture bordée de grands arbres en arrière-plan.

6. Pont Levis Boutique Hôtel - 50m Cité Remparts Carcassonne

Carcassonne

Thierry

taxes et frais compris

12 déc. - 13 déc.

Un immeuble doté de nombreux balcons recouverts de lierre, d’un espace extérieur aménagé avec des parasols et d’une pelouse bien entretenue.

7. SOWELL HÔTELS Les Chevaliers

Carcassonne

taxes et frais compris

13 nov. - 14 nov.

Une table au bord de la piscine, avec une bouteille de vin, des verres, un verre à martini, une assiette de bruschettas et un verre d’olives.

8. Hotel Château de Palaja

Palaja

Marine

taxes et frais compris

5 déc. - 6 déc.

Un bâtiment à la façade en briques rouges, partiellement recouverte de lierre vert, entouré d’une cour en gravier avec un chemin central et des jardinières en pierre.

9. Hôtellerie du Château de Floure & Spa

Floure

Une piscine avec des chaises longues et des boissons.

10. Du Soleil Le Terminus

Bastide Saint-Louis

« Malgré laqualité de votre établissement, il s’avère que le niveau « 4 étoiles » est largement entaché Concernant la chambre : Malgré l’espace disponible, le « lit-double » n’étant pas préparé avec un drap housse mais avec un drap plat (même pas de la bonne taille) faisait que les lits se séparaient. Le bouton de douche qui nous reste dans la main quand on veut passer du robinet à la douche.Des rideaux occultant qui ne couvrent pas toute la fenêtre, donc qui ne remplissent pas pleinement...

Aurelie

Châteaux cathares : hôtels avec d’excellents avis

Un espace piscine avec des chaises longues et des parasols, une piscine à l’eau d’un bleu limpide et un grand arbre en arrière-plan.

Maison d'hôtes Le Parc

Labruguiere

10/10 Excellent

Angelique

Hotel Restaurant & Spa Le Meez

Carcassonne

10/10 Excellent

Séverine

Hotel Château de Palaja

Palaja

10/10 Excellent

Marine

Pont Levis Boutique Hôtel - 50m Cité Remparts Carcassonne

Carcassonne

10/10 Excellent

Accueil délicieux, emplacement parfait avec une magnifique vue unique sur la cité de Carcassonne. Cet hôtel tout récent s'intègre parfaitement dans le décor & offre un lieu privilégié dans un cadre d'une grande quiétude. Mon épouse & moi avons adoré la décoration de l(hôtel dans son ensemble, que ce soit la réception (qui ne fait pas réception), les chambres, la salle de petit-déjeuner que la magnifique jardin immense & calme. N'oublions pas la piscine (le 8 octobre, nous n'avons pas osé y...

Karine & Lauren

Hôtel du Château & Spa Gemology

Cité de Carcassonne

10/10 Excellent

Hotel idéalement situé à quelques dizaines de mètres des remparts de Carcassonne. Petit parc superbement aménagé et entretenu où se niche discrètement une agréable piscine. Accueil charmant, disponible, simple et attentif. Parking privé très pratique (payant certes mais moins cher que le parking municipal non surveillé) Les chambres ne sont pas très vastes car la structure du bâtiment ancien ne le permet pas, mais avec une utilisation très judicieuse de l'espace disponible (d'où la séparation...

Jean-François

Hôtel Le Donjon - Coeur de la Cité Médiévale

Cité de Carcassonne

10/10 Excellent

Marie-Hugues

Un espace repas aménagé au bord de la piscine, avec des tables et des chaises, une piscine et une vue sur les montagnes.

Best Western Le Vauban

Prades

10/10 Excellent

MICHEL

Un lit bien fait, avec du linge de lit blanc et une serviette pliée, une petite carte noire posée sur le lit et une lampe de chevet.

514 Appart Hotel

Carcassonne

10/10 Excellent

Bruno

Un espace piscine moderne avec une eau d’un bleu cristallin, un coin salon abrité et une vue sur les arbres et le paysage environnants.

Les Villas du Château de Lastours

Portel-des-Corbières

10/10 Excellent

Maxime

Un espace extérieur aménagé avec des meubles en osier et offrant une vue sur la campagne.

Domaine Riberach – Hôtel 4* - Restaurant gastronomique - Spa - Piscine - Vignoble

Bélesta

10/10 Excellent

Cet hôtel refait à neuf dans une ancienne cave coopérative mais avec un respect de l'environnement est un véritable havre de paix. Nullement ostentatoire, l'ensemble est habillé avec goût et sans sacrifier au confort. L'hôtel propose des dégustations - malheureusement payantes - des vins produits par le domaine et, cerise sur le gâteau un restaurant étoilé à la cuisine libre tournée autour de produits de grande qualité.

robin

Une chaise rouge avec un coussin blanc, dans une pièce dotée d’une grande fenêtre donnant sur un immeuble sur lequel on peut lire l’inscription « MBH ».

Labyrinthe

Mirepoix

10/10 Excellent

Had a very comfortable stay overnight . Delightful hostess. A more than plentiful breakfast, most already in the fridge, fresh bread and croissants discreetly delivered in the morning. Super large , comfortable bed. Netflix. A well equipped kitchen. Very nice position on the first floor of the medieval square, and we had a very nice meal right below in La Flambée. Altogether very pleased we found it. Free parking a few minutes away outside of the old square.

Sally

Villa Roubia Hôtel & Spa

Roubia

10/10 Excellent

Un havre de paix tout simplement parfait. La chambre est très spacieuse, la literie d’un confort remarquable, la piscine rafraîchissante dans un cadre soigné et l’attention apportée aux clients est privilégiée dans tous les instants. Le petit déjeuner est fait de produits de qualité et de produits du jardin miel, figues etc mention spéciale pour les cakes à l’orange et aux citrons de Lucy! Franchement allez y les yeux fermés!

KARINE

Un hôtel moderne doté d’une entrée imposante, d’un escalier menant au hall d’accueil et d’une façade bien éclairée.

Hôtel Mercure Castres L'Occitan

Castres

10/10 Excellent

Jerome

SOWELL HÔTELS Les Chevaliers

Carcassonne

10/10 Excellent

Noémie

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