Des centaines de milliers d'objets d'artisanat vous attendent dans l'un des plus vastes et plus anciens marchés couverts au monde.

D'abord église, puis cathédrale byzantine avant de devenir mosquée et maintenant monument historique, Sainte-Sophie est un véritable trésor national.

Ce qui fut la résidence officielle des sultans ottomans pendant quatre siècles est aujourd'hui un musée accessible au public qui abrite des trésors artistiques.