Guide de voyage: Sapporo 2025

La cité animée et joyeuse de Sapporo fait partie des plus grandes métropoles du Japon et des destinations touristiques les plus prisées. Avec de la neige recouvrant son territoire pendant environ quatre mois par an, Sapporo est célèbre pour ses sports d'hiver. Elle a d'ailleurs accueilli les Jeux Olympiques d'hiver de 1972. La ville est également un grand pôle d'attraction en été avec ses parcs, bars et jardins à bière.

Venez ainsi vous prélasser au Parc Ōdōri, un vaste espace vert garni de fontaines, de bancs et de jardins. Il s'étend sur 12 pâtés de maisons dans le centre de Sapporo. À la pointe Est se trouve la tour de la télévision de Sapporo. Grimpez jusqu'à sa plate-forme d'observation perchée à 90 mètres au-dessus du sol. En février, le parc est le terrain de jeu du « Sapporo Snow Festival », un évènement d'une semaine où figurent des sculptures de glace, des jeux de neige et des concerts.

Pendant l'hiver, rejoignez les stations de ski nichées dans les montagnes autour de Sapporo. Vous aurez le choix entre du ski de fond au Parc Nakajima ou un baptême de ski en nocturne au domaine skiable de Sapporo Bankei. Si vos enfants vous accompagnent, vous pourrez les emmener faire de la luge ou du snowtubing à la station de ski du Mont Moiwa, qui dispose d'une piste facile idéale pour les débutants et les familles. Si vous n'êtes pas un adepte des pentes vertigineuses, vous pourrez tout de même vous adonner aux joies du ski par simulation d'ordinateur au Musée des sports d'hiver qui se trouve au pied du tremplin d'Okurayama.

La ville est également réputée pour sa bière. L'histoire japonaise de cette boisson se déverse au musée de la bière de Sapporo. Pendant l'été, de nombreux jardins à bière ouvrent leurs portes dans les parcs et sur les toits des bâtiments à travers la ville.

Dégustez une pinte accompagnée de délicieuses spécialités locales. Une mise en bouche idéale avant de prendre la direction de Susukino, le grand quartier de loisirs de Sapporo rempli de bars, restaurants et boîtes de nuit. Vous pourrez goûter au sushi dans les restaurants de Sushi-ya ou explorer Ramen Yokocho, une ruelle étroite bordée d'échoppes servant des rāmen, une soupe de nouilles très appréciée.

Sapporo est accessible par la voie des airs grâce à l'aéroport de Shin-Chitose, situé à 48 kilomètres au sud-est de la ville. Pour circuler dans Sapporo, vous pouvez choisir d'emprunter les transports en commun ou de louer une voiture ou un vélo. Rendez-vous à Sapporo pour profiter des joies du ski, vous délecter de la gastronomie locale ou découvrir ses paysages de toute beauté.