Guide de voyage: Puerto Vallarta 2025

Puerto Vallarta fait face à l'océan sur la côte ouest du Mexique. À l'origine, la région est parsemée de villages endormis de pêcheurs de perles. Aujourd'hui, la ville et les alentours de la baie de Banderas (Bahía de Banderas) attirent de nombreux visiteurs. Vous y trouverez de nombreuses activités pour toute la famille, notamment des sports nautiques à pratiquer, des plages isolées et des jardins botaniques. La baie de Banderas est une étendue de sable de 100 km, rocheuse par endroit, et baignée par une eau cristalline. Puerto Vallarta, où vous pourrez admirer l'élégante église Notre-Dame de Guadalupe, est la plus importante localité de la baie. Plongez avec masque et tuba et observez les raies manta, les loups de mer et les dauphins. Las Caletas est une petite plage privée accessible uniquement par la mer. Embarquez sur le catamaran de Vallarta Adventures et partez en randonnée dans la jungle, visitez le petit zoo et dégustez des fruits de mer pour le déjeuner. John Huston, le réalisateur d'Hollywood, avait autrefois élu domicile sur la plage. Une promenade le long de Malecon s'impose le soir venu sur le rivage de Puerto Vallarta. Les habitants et les visiteurs s'y retrouvent pour aller dîner dans un restaurant du bord de mer ou prendre un petit plat à emporter dans la rue et admirer les artistes qui s'y produisent. Dégustez un tejuino, la boisson locale à base de maïs fermenté ou offrez-vous une brochette de poisson grillé. Le Jardin botanique de Puerto Vallarta vous fera découvrir la faune et la flore locales. Le jardin renferme des serres dédiées à la vanille et à l'agave bleu, ingrédient essentiel de la tequila. Puerto Vallarta est une destination très courue entre janvier et mars. L'aéroport international Gostavo Diaz Ordaz se trouve à distance raisonnable du centre ville de Puerto Vallarta. Parcourez la ville à pied ou en bus. Ces derniers sont nombreux et pas chers. Les tacos que vous trouverez dans la rue sont une bonne option en cas de petit creux, mais la ville compte aussi de nombreux cafés et restaurants où déjeuner en toute tranquillité.