Le musĂ©e du Vin de Bourgogne illustre la façon dont la viniculture a façonnĂ© l'histoire de la Bourgogne au travers de plus de 600objets. En explorant lâĂ©difice sĂ©culaire, vous dĂ©couvrirez du matĂ©riel viti-vinicole ancien, des Ćuvres d'art liĂ©es au vin, une collection de bouteilles retraçant l'Ă©volution de la forme emblĂ©matique des bouteilles de Bourgogne et de belles tapisseries d'Aubusson.
Pour commencer, vous pouvez examiner l'extĂ©rieur du manoir pittoresque, oĂč rĂ©sidaient jadis les ducs de Bourgogne. La demeure est tout bonnement splendide, avec ses tourelles pointues et ses jardiniĂšres dĂ©bordant de fleurs colorĂ©es.
La visite du musĂ©e proprement dit dĂ©bute dans la salle historique, qui abrite des objets couvrant plusieurs siĂšcles de fabrication du prĂ©cieux breuvage, notamment une frise du IIesiĂšcle rĂ©vĂ©lant son importance dĂ©jĂ Ă lâĂ©poque. Dâautres parties du musĂ©e renferment une collection de pressoirs utilisĂ©s entre leXVIe et le XIXesiĂšcle, plusieurs tapisseries sur le vin et de trĂšs anciennes tasses de dĂ©gustation.
Un aspect crucial de lâart de la sommellerie est Ă©galement abordĂ©: le verre. Ăpaisseur, couleur, taille, forme, profondeur ou encore degrĂ© de remplissage, tous ces Ă©lĂ©ments influent sur les arĂŽmes caractĂ©ristiques des vins de Bourgogne.
La visite sâachĂšve dans la salle des Ambassadeurs, du nom de la confrĂ©rie fondĂ©e aprĂšs la Seconde Guerre mondiale pour promouvoir les vins français. Vous y apprendrez comment ses crĂ©ateurs ont cherchĂ© Ă faire connaĂźtre les vins de Bourgogne en les associant Ă des ambassadeurs membres de familles prestigieuses et pourrez consulter la charte fondatrice qui y est exposĂ©e.
La salle des Ambassadeurs est ornĂ©e dâĆuvres d'art de JeanLurçat, un artiste français connu pour ses tapisseries contemporaines. Pour rĂ©aliser la grande tenture, il a repris lâemblĂšme de la confrĂ©rie, un coq gaulois. L'organisation a cessĂ© ses activitĂ©s dans les annĂ©es1970, mais son hĂ©ritage perdure dans la renommĂ©e acquise par les vins de Bourgogne.
Pour complĂ©ter ses expositions, le musĂ©e du Vin de Bourgogne propose dâexcellents audioguides. Il est fermĂ© le mardi en Ă©tĂ© ainsi que les lundis et mardis au printemps et Ă l'automne. Ses portes restent closes tout au long de l'hiver. Des rĂ©ductions sont accordĂ©es aux enfants et aux Ă©tudiants, et il est possible dâacheter un billet combinĂ© avec le musĂ©e des Beaux-Arts. La visite guidĂ©e est en supplĂ©ment.