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Musée de la bière de Sapporo

Une visite s'impose dans ce musée consacré à l'une des marques de bière les plus appréciées du Japon, abrité dans une usine préservée remontant à l'ère Meiji.

Le musée de la bière de Sapporo propose une rétrospective sur l'histoire de la bière au Japon, en mettant l'accent sur la célèbre marque Sapporo. En plus de figurer parmi les quatre brasseries les plus importantes du Japon, la bière Sapporo est produite, brassée et distribuée dans des dizaines de pays au monde. Ne passez pas à côté des dégustations offertes à la fin de la visite de la brasserie, ainsi que dans le Sapporo Beer Garden qui se trouve dans le bâtiment mitoyen datant du XIXe siècle.  

La société « Sapporo Bīru Kabushiki-gaisha », l'une des premières brasseries japonaises, a été fondée à la fin du XIXe siècle. Elle acheta une ancienne raffinerie de sucre en 1903 et la transforma en distillerie. En 1987, cette usine issue de l'ère Meiji a été rénovée afin de créer le musée de la bière de Sapporo ; l'édifice voisin aux briques rouges caractéristiques est devenu le Sapporo Beer Garden. 

Découvrez les secrets de l'industrie de la bière et des méthodes de brassage au fil des expositions modernes que le musée renferme. Vous pourrez observer les équipements qui servent à la fabrication de la bière et apprendre comment la conception des bouteilles de bière Sapporo a évolué au cours des décennies. Vous aurez aussi l'occasion d'admirer les affiches rétro vantant la bière Sapporo ainsi que les vieilles enseignes en bois de la marque, qui ornaient autrefois les bars à bière aux quatre coins du Japon. 

À la fin de votre visite guidée, une dégustation de bière d'environ 30 minutes vous sera proposée. Si cette dernière ne parvient pas à assouvir votre soif, les deux énormes restaurants du Sapporo Beer Garden vous attendent. Très prisé, le Genghis Khan Hall est conçu pour ressembler à un bar à bière allemand de style rustique. Au deuxième étage, dans le Kessel Hall, vous pourrez voir un chaudron imposant datant de l'ère Taishō (1912-1926). Le Sapporo Beer Garden sert un menu très apprécié de « plats et boissons à volonté pendant 100 minutes », ainsi que des plats à la carte. Goûtez au mouton cuit au barbecue, une spécialité locale.

Le musée de la bière de Sapporo est fermé le lundi, ainsi que certains autres jours particuliers. Il est donc conseillé de vérifier les heures d'ouverture avant votre visite. Le musée et les visites guidées sont gratuits, l'accès à la séance de dégustation est cependant payant. Il est également recommandé de réserver le restaurant à l'avance. Le complexe se situe à une courte distance de marche de la gare de train Higashi-kuyakusho-mae et dispose aussi de ses propres arrêts pour plusieurs lignes de bus.


Carte

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Voir la totalité des 254 établissements près de : Musée de la bière de Sapporo
JR INN Sapporo-eki Minami-guchi 63 €
JR INN Sapporo-eki Minami-guchi

JR INN Sapporo-eki Minami-guchi

1 Chome-10 Kita 3 Jonishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
     
    3.0 sur 5.0 Étoiles

    Dans le quartier de Centre-ville de Sapporo, cet hôtel se trouve à moins de 10 minutes à pied de Parc de Soseigawa, Tour de l'horloge et Tour de télévision de Sapporo. Ancien bureau du gouvernement de Hokkaidō et JR Tower se trouvent également à moins de 15 minutes de là. Station de métro Sapporo est à 7 minutes à pied et Station Odori est à 9 minutes.

    SAPPORO VIEW HOTEL OODORI KOUEN 64 €
    SAPPORO VIEW HOTEL OODORI KOUEN

    SAPPORO VIEW HOTEL OODORI KOUEN

    Nishi 8-chome,Odori,Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
       
      4.0 sur 5.0 Étoiles

      Vous partez au ski ? Situé près des pistes, cet établissement de Centre-ville de Sapporo se trouve dans le centre-ville. À moins de 5 minutes à pied de cet hôtel, vous trouverez les sites suivants : Sanctuaire Sankichi, Tanukikoji (zone commerçante) et Parc Ōdōri. Ancien bureau du gouvernement de Hokkaidō et Tour de l'horloge se trouvent également à moins de 15 minutes de là. Station Nishi-juitchome n'est qu'à 4 minutes à pied et Station Odori est à 9 minutes.

      Mercure Hotel Sapporo 81 €
      Mercure Hotel Sapporo

      Mercure Hotel Sapporo

      2-4 Minami 4-jo, Nishi 2-chome Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
         
        4.0 sur 5.0 Étoiles

        Envie de skier ? Situé près des pistes, cet établissement de Centre-ville de Sapporo se trouve dans le quartier des divertissements. À moins de 5 minutes à pied de cet hôtel, vous trouverez Parc de Soseigawa et Tanukikoji (zone commerçante). Au programme également à proximité : du ski de fond et des cours de ski, l'idéal pour se faire plaisir. Tour de télévision de Sapporo et Tour de l'horloge se trouvent également à moins de 10 minutes de là. Station Susukino n'est qu'à 3 minutes à pied et Station Odori est à 9 minutes.

        Sapporo Grand Hotel 76 €
        Sapporo Grand Hotel

        Sapporo Grand Hotel

        Nishi 4-chome 1-jo Kita Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
           
          4.0 sur 5.0 Étoiles

          Vous partez au ski ? Situé près des pistes, cet établissement de Centre-ville de Sapporo se trouve dans le centre-ville. À moins de 10 minutes à pied de cet hôtel, vous trouverez les sites suivants : Tour de l'horloge, Ancien bureau du gouvernement de Hokkaidō et Parc Ōdōri. Tanukikoji (zone commerçante) et Tour de télévision de Sapporo se trouvent également à moins de 10 minutes de là. Station Odori n'est qu'à 5 minutes à pied et Station Susukino est à 11 minutes.

          JR-EAST HOTEL METS SAPPORO 75 €
          JR-EAST HOTEL METS SAPPORO

          JR-EAST HOTEL METS SAPPORO

          Nishi 2 Chome-5-3 Kita 7 Jo, Kita-ku, Sapporo, Hokkaido
             
            3.0 sur 5.0 Étoiles

            Centre-ville de Sapporo - Cet hôtel se trouve à moins de 10 minutes de marche des sites suivants : Parc de Soseigawa et JR Tower. Tour de l'horloge et Tour de télévision de Sapporo se trouvent également à moins de 15 minutes de là. Gare de Sapporo est à 5 minutes à pied et Station de métro Sapporo est à 11 minutes.

            Hotel Monterey Sapporo 68 €
            Hotel Monterey Sapporo

            Hotel Monterey Sapporo

            Higashi 1-3 Kita 4 Jyo Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
               
              4.0 sur 5.0 Étoiles

              Vous partez au ski ? Situé près des pistes, cet établissement de Centre-ville de Sapporo se trouve dans le centre-ville. À moins de 10 minutes à pied de cet hôtel, vous trouverez les sites suivants : Parc de Soseigawa, JR Tower et Tour de l'horloge. Tour de télévision de Sapporo et Ancien bureau du gouvernement de Hokkaidō se trouvent également à moins de 15 minutes de là. Station de métro Sapporo est à 8 minutes à pied et Station Odori est à 14 minutes.

              ibis Styles Sapporo 62 €
              ibis Styles Sapporo

              ibis Styles Sapporo

              Nishi 3chome 10 10, Minami 8jo Chuo Ku, Sapporo, Hokkaido
                 
                3.5 sur 5.0 Étoiles

                Centre-ville de Sapporo - Cet hôtel se trouve à moins de 10 minutes de marche des sites suivants : Parc de Soseigawa et Tanukikoji (zone commerçante). Parc Nakajima et Marché de Nijo se trouvent également à moins de 15 minutes de là. Station Nakajima-koen n'est qu'à 2 minutes à pied et Station Susukino est à moins de 8 minutes.

                Gardens Cabin 44 €
                Gardens Cabin

                Gardens Cabin

                4-4-1, 1Jo Nishi, Minami, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
                   
                  2.5 sur 5.0 Étoiles

                  Dans le quartier de Centre-ville de Sapporo, cet hôtel se trouve à moins de 10 minutes à pied de Tanukikoji (zone commerçante), Parc Ōdōri et Tour de télévision de Sapporo. Tour de l'horloge et Marché de Nijo se trouvent également à moins de 10 minutes de là. Station Odori n'est qu'à 3 minutes à pied et Station Susukino est à 5 minutes.