Independent Collection à Rosano

"Toujours bien accueilli. Endroit calme et très bon restaurant sur place. "

"Super accueil, la chambre etait très belle et propre. Le petit dej. était excellent et le personnel de bon conseil pour visiter les environs. Bon point de depart pour la visite de Parme, des collines environantes et des beaux châteaux. Bonne cuisine et français parlé parfaitement. "

"Exceptionnel. L’appartement pour notre famille de 4 était parfait, la propreté impeccable, le cadre époustouflant (quelle vue sur la vallée du petit kiosque à l’extérieur au soleil couchant, et quel délice le petit café au soleil levant sur le petit balcon). Que dire de notre hôte: sourire, flexibilité, patience et gentillesse (malgré notre méconnaissance complète de l’italien...) Et c’est sans réelle surprise que sa cuisine et son invitation à découvrir la gastronomie locale - vraiment maison, et vérifié puisque vu elle-même à la préparation et aux fourneaux -, testées au dîner et au petit-déjeuner, s’est avérée aussi savoureuse que - extrêmement! - généreuse (ne manquez pas l’antipasti aux aubergines - dont j’ai oublié le nom -, le pancetta cotta avec parmeggiano reggiano (de 40 mois je crois), les tortellini verde, entre autres plats - ce sont nos préférés -, arrosés d’un Lambrusco rouge pétillant vraiment assorti et étonnant.. Et je tiens à ajouter que nous étions sous budget limité. Pour nous une vraie expérience d’hospitalité, et j’ai pourtant beaucoup voyagé. Grazie mile! (et je m’excuse, je vous l’ai demandé avant de partir mais ai encore oublié votre nom!)"

"Nous avons eu un excellent séjour. L’endroit est tranquille et bien situé à 30 minutes de voiture de Reggio et Modene."

"Halte très agréable, merci =)"