Située dans la vallée de la Orotava, Puerto de la Cruz abrite plusieurs trésors cachés, comme le Risco Bello, l'un des plus beaux jardins des Canaries. Vous vous y promènerez parmi les plantes exotiques, les chutes d'eau, les grottes et les fontaines.
Puerto de la Cruz est connue pour son front de mer volcanique et ses plages de sable noir, comme celle du complexe Playa Jardín. Une balade sur la promenade du Paseo de San Telmo vous mènera à la Punta del Viento, un point de vue d'où vous pourrez admirer les vagues s'écrasant contre les falaises.
Vous aimez vous dépenser? De nombreuses activités sont proposées. Surf et parapente sur la playa de Martiánez, promenade sur des sentiers menant à des volcans, spéléologie dans l'un des plus grands complexes volcaniques du monde ou randonnée le long de la côte sont au programme.
Au Loro Parque, vous admirerez des lions de mer, des dauphins et des orques. Ne manquez pas non plus la célèbre attraction Planet Penguin, le plus grand pinguinarium au monde. Vous y découvrirez également les programmes de recherche et de protection de la Fondation Loro Parque.
Que vous y soyez pour la culture, le divertissement ou la vie nocturne, Puerto de la Cruz aura de quoi vous séduire. Avec des bars et des restaurants variés, c'est l'endroit idéal pour goûter la gastronomie locale. Les plats traditionnels raviront vos papilles, comme les célèbres papas arrugadas, des pommes de terre accompagnées de sauce mojo, le sancocho, un ragoût accompagné de gofio, ainsi que de nombreux plats de poissons, en sauce ou grillés. En février, vous pourrez assister au carnaval. Il est notamment réputé pour son «enterrement de la sardine» et son coso, qui célèbre la fin des fiestas. Si vous visitez l'île en juin, ne manquez pas les feux de la Saint-Jean au Barranco de San Felipe. Il est de coutume de plonger dans l'Atlantique pour un bain purifiant sous les lumières de la soirée.
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