Le «Mercado Agrícola» est l'une des attractions les plus populaires de Montevideo. Lieu de ravissement pour tous les sens, vous pourrez aussi bien goûter des fruits et légumes frais que déguster le célèbre steak uruguayen accompagné de bière artisanale avant de partir à la découverte des étals de plantes, de fleurs et d'objets artisanaux locaux. Véritable institution, le marché a fêté son centième anniversaire en2013.
Regroupant plus de 100commerçants, le marché regorge d'étals colorés de fruits et légumes, de charcuterie et de fromages artisanaux, de poissons frais et de produits naturels de toute sorte. Mais on y trouve également nombre de boutiques proposant des ustensiles de cuisine, des articles design, des objets artisanaux, des bijoux ou encore des livres.
C'est également le lieu idéal pour savourer un bon déjeuner dans l'un des nombreux restaurants et stands de fast-food et siroter une bière artisanale ou un yerba mate, une infusion très répandue en Amérique du Sud. Vous aurez l'embarras du choix: des paëllas fraîchement cuisinées aux célèbres steaks de bœuf uruguayens si tendres en passant par le plat national, le chivito, un sandwich de fines tranches de bœuf grillé accompagnées de salade et de garniture.
Outre son intérêt culinaire, le marché est également le lieu privilégié d'événements culturels. Vous pourrez ainsi assister à des concerts, à des spectacles de danse et à des démonstrations scientifiques, ou bien participer à des ateliers gastronomiques. Les enfants ne seront pas en reste, puisque des activités leur sont également dédiées. Ne manquez pas également de visiter le Musée des machines, installé dans le sous-sol, afin de découvrir l'incroyable machinerie qui servait autrefois à rafraîchir le marché.
L'architecture du marché, caractérisé par son arche d'entrée colorée, ses tours et ses hautes fenêtres, vaut également le détour. Le site est particulièrement magnifique de nuit, lorsque le marché illuminé éclaire les rues adjacentes.
Situé à 10minutes de route au nord du centre-ville, le Marché agricole de Montevideo est facilement accessible via le réseau de bus public. Toutefois, le quartier du marché étant une zone sensible de la ville, il est conseillé de prendre un taxi pour s'y rendre de nuit. Le marché est en outre situé à proximité du Palais législatif, l'un des bâtiments les plus impressionnants de tout Montevideo d'un point de vue architectural.
Le marché est ouvert chaque jour, depuis tôt le matin jusque tard en soirée, et l'accès y est gratuit. Rendez-vous sur le site Web officiel du marché pour découvrir la liste des événements et ateliers à venir.
