Le calme du jardin japonais s'apprécie volontiers pour sortir du tumulte de la ville, ses visiteurs aiment parcourir les sentiers sinueux qui font le tour des étangs et passent le long des arbres exotiques. Le jardin se trouve dans la partie nord du parc Planten un Blomen (Plantes et Fleurs) de 47 hectares, entre l'imposant Congress Center Hamburg (CCH) et la Foire de Hambourg.
Le site a été dessiné par l'architecte-paysagiste Yoshikuni Araki en 1990 et constitue aujourd'hui le plus grand jardin japonais d'Europe. Chaque élément du jardin a été conçu avec soin pour faciliter la promenade. Rechargez vos batteries en faisant une pause près des chutes d'eau, des étangs, des formations rocheuses et des plantes exotiques qui composent ce jardin harmonieux.
Le point d'orgue du jardin est constitué par sa maison des thés traditionnelle qui se trouve au bord de l'étang et possède une petite terrasse donnant sur l'eau. Entre mai et septembre plusieurs événements sont organisés pour présenter aux visiteurs les anciennes traditions du Japon, notamment la cérémonie du thé. Participez-y en suivant des cours de calligraphie, de tambour Taiko et plus encore. La maison des thés est ouverte l'après-midi, du mardi au samedi et l'accès aux événements est libre. Consultez le programme de l'été sur le site officiel du parc Planten un Blomen.
Le parc environnement offre bien plus encore qu'un jardin japonais. On y trouve aussi une roseraie, une serre tropicale, des aires de pique-nique, des fontaines, un mini-golf, un trampoline, des pistes pour faire du roller en été, une patinoire en hiver et bien davantage. Vous ne verrez pas l'après-midi passer, voire même la journée ici.
Le parc est situé dans le centre, dans le quartier de Dammtor et le stationnement est possible à proximité. Prenez les transports publiques pour rejoindre la station de U-bahn de Stephanplatz ou la station de S-bahn Hamburg Dammtor. Faites un peu d'exercice en rejoignant le parc à vélo, mais sachez que vous devrez descendre de votre vélo dans le parc ou l'attacher au parking à vélos qui se trouve à l'entrée du parc.
Planten un Blomen et le Jardin japonais sont ouverts tôt le matin jusque tard dans l'après-midi toute l'année. L'entrée est gratuite.
