L'Eastern Market est le plus important marché ancien des États-Unis, qui s'étend sur six pâtés de maisons à environ 2,5 kilomètres du centre-ville. Il s'est imposé comme une étape incontournable pour les habitants, qui sont quasiment 50 000 à arpenter ses allées le samedi pour se laisser séduire par ce savoureux mélange d'odeurs et de saveurs : herbes aromatiques, fleurs, multiples produits locaux ou délices des innombrables traiteurs.

Les marchés de Detroit sont implantés sur ce secteur depuis les années 1850, mais il faudra attendre 1891 pour la construction des actuelles halles, d'architecture victorienne. L'Eastern Market ne se destine pas qu'aux gourmets : vous pourrez également y découvrir de nombreux stands proposant bijoux et artisanat d'art. Le marchandage n'a pas trop cours là-bas, d'autant que les ristournes sont légion.

Vous trouverez sous chaque halle plusieurs étals de fruits et légumes, qui font la part belle aux producteurs locaux. N'oubliez pas non plus la halle aux viandes, d'où vous repartirez avec de superbes pièces pour un prix raisonnable. Et pour ceux qui préfèrent la dégustation à la préparation, aucun souci : que ce soit pour un simple café accompagné d'un délicieux muffin, ou bien pour prendre un repas complet, vous pouvez vous replier sur l'un des nombreux stands dédiés répartis sur le site, ou bien les boutiques à proximité : pâtisseries, confiseries et diverses enseignes proposent tout ce que vous pouvez souhaiter, des vins et fromages aux confitures, en passant par les saucissons secs. Certains marchands vous proposeront d'ailleurs une petite dégustation pour finir de vous convaincre.

Vous trouverez aussi des halles entièrement consacrées aux produits d'artisanat : bijoux, savons, bougies, vêtements et bien d'autres choses encore. L'Eastern Market célèbre en mai l'arrivée imminente de l'été avec le Flower Day, une exposition florale qui vaut vraiment le détour et compte d'ailleurs parmi les plus grands événements de ce genre aux États-Unis. Mais vous pourrez aussi égayer n'importe laquelle de vos journées avec les nombreux fleuristes installés à l'année sur l'Eastern Market.

Le site est ouvert le samedi et propose également un marché plus modeste le mardi. Vous vous y rendrez idéalement très tôt, pour éviter la foule, ou en fin de marché, pour profiter des ristournes que ne manqueront pas de vous faire les marchands afin d'écouler leurs produits. Ces deux périodes sont accessoirement les meilleures pour trouver plus aisément une place de stationnement. Bien entendu, le réseau de bus de la ville dessert également l'Eastern Market. Prévoyez du liquide, car bon nombre de marchands n'acceptent pas les cartes de crédit.