Independent Collection à Brouzet-lès-Alès

"personnel très agréable, hôtel très propre, rien a redire"

"Hôtel magnifique les bâtiments d'un vieux couvent rénové ça vaut le coup d'oeil Merveilleuse piscine, hotel très calme, très confortable Une étape à ne pas rater"

"Endroit vraiment reposant et au calme. Juste un petit bémol nous avions payé plus chère pour avoir 2 petits lits et nous avons eu un lit superposé "

"Très bon séjour, au sein d’un magnifique château. La chambre était spacieuse et très propre. Petit dessert parfait et accueil très sympathique.! "

"Accueil très sympathique ; logement vaste et piscine au top "

"hotel agreable personnel sympa mais alors la douche pas de porte on envoie de l'eau partout finition salle de bain a revoir"

"Ensemble satisfaisant. Belles piscines avec un toboggan bouée. La gérante du restaurant est géniale et très humaine! Buffet petit dej de qualité : viennoiseries, œufs, confitures, céréales, produits laitiers…pour 14,50€ Néanmoins la literie est de mauvaise qualité, et pas idéale pour les grands!. Il y’a trop de monde dans les piscines. Pas de transat après 10h. Pas de Clim. "

"De passage pour une nuit, nous avons été très agréablement surpris par la beauté du domaine ! Il y règne calme et sérénité ! Aucun bruit la nuit! Les chambres "maisonnettes" sont très confortables, propres spacieuses, une literie excellente en tout cas pour nous! Nous avons pu souper sur place à la brasserie du domaine (en réservant) Et là... nous nous sommes régalés !!! Un repas digne d'un chef étoilé !!! Où plutôt d'une Cheffe étoilée ⭐ De l'amuse bouche au dessert, nos papilles étaient en effervescences!!! Des produits très qualitatifs!!! Nous avons découvert des saveurs ! Et là où c'est une réussite c'est que nous nous sommes régalés avec des produits qui au départ ne nous disaient rien! C'est pour nous, la preuve que la cheffe est au top car elle a réussi à nous faire aimé des aliments que nous ne mangeons pas d'habitude !!! Donc grand bravo ! Ne baissez pas les bras maintenez votre niveau, continuez dans vos efforts, vous êtes une grande Cheffe !!!"

"Très bon accueil, le dîner était très bon, à 111 mètres de la grotte. "