Profitez d'une visite et d'une dégustation à la Fattoria Lavacchio, une ancienne ferme toscane connue pour son agriculture biologique et biodynamique et sa production de vins à faible teneur en sulfites ainsi que d'huile d'olive. En visitant l'un de nos vignobles, vous découvrirez comment nous prenons soin des raisins ainsi que notre expérience de la vinification. Nous vous raconterons également l'histoire du Domaine, qui remonte à avant les années 1700 et possède un lien avec la famille Strozzi. Vous explorerez ensuite nos anciennes caves et découvrirez les exigences et techniques particulières de création de nos vins naturels. Profitez ensuite de votre dégustation de nos vins dont le Chianti Rufina DOCG et ses vins Riserva. Vous pourrez également choisir de poursuivre votre dégustation par un déjeuner, un dîner ou une chasse aux truffes avec accords mets et vins de juin à novembre.