Rejoignez notre guide local pour explorer le célèbre marché de Kuromon, chargé d'histoire, et découvrez les produits locaux et saisonniers qui font de ce marché un endroit spécial à visiter. Vous découvrirez non seulement le marché, mais aussi la culture, la population locale, la nourriture et le mode de vie d'Osakan.

D'une longueur totale d'environ 600 mètres, le marché de Kuromon est spécialisé dans la viande, les légumes, les œufs et autres ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité, provenant de tout le pays et de l'étranger. Il s'agissait à l'origine d'un marché de pêcheurs, mais il comprend aujourd'hui toute une série d'autres magasins : vous y trouverez 39 poissonneries, 10 épiceries vertes, 12 boucheries, 7 confiseries et 24 restaurants.

Au cours de votre visite du marché, vous aurez l'occasion de goûter aux plats de rue les plus célèbres d'Osaka, d'apprécier les images et les sons colorés, de déguster des spécialités locales, du poisson, des produits et de la viande de bœuf de saison et de grande qualité. Le marché possède une énergie particulière qui accueille aussi bien les visiteurs que les habitants. Chaque mois de l'année, il y a quelque chose de nouveau à voir et à expérimenter.

Après avoir terminé dans le marché principal, suivez notre guide jusqu'au Sennichimae Doguyasuji, également connu sous le nom de « Kitchen town » (ville de la cuisine) d'Osaka ( ). Vous y verrez des outils de cuisine et des équipements indispensables aux chefs et aux restaurateurs d'Osaka. Vous y trouverez toutes sortes d'articles de cuisine japonais : couteaux, bols, grilles à takoyaki, enseignes au néon, aliments en plastique, ustensiles, appareils électroménagers et bien d'autres choses encore. La nourriture en plastique est une caractéristique particulière. Appelée « échantillons de nourriture », cette tradition est née au Japon il y a plus de 100 ans, lorsque des restaurateurs entreprenants ont commencé à exposer des plats en cire, puis en plastique, à l'extérieur de leur boutique pour montrer aux clients ce à quoi ils pouvaient s'attendre. Trouvez votre propre sushi ou autre plat en plastique, comme souvenir unique de votre voyage à Osaka !