Vivre un coucher de soleil sur Haleakala est tout aussi impressionnant que le lever du soleil sans le réveil matinal et les petites foules. Notez que le paysage change radicalement, passant d'un désert aride à des terres agricoles fertiles au cours de l'ascension. Avant le coucher du soleil, marchez sur les pentes du Haleakala pour observer la rare plante Silversword et, avec un peu de chance, apercevoir les oies Nene endémiques qui volent au-dessus de votre tête. À l'approche du crépuscule, les nuages se séparent miraculeusement, révélant les rayons du soleil qui s'estompent accompagnés d'un spectacle lumineux d'éclaboussures brillantes dans une myriade de couleurs.