Sortez des sentiers battus et entrez dans le quartier de San Polo pour rencontrer votre guide local expert et un petit groupe de gastronomes. Votre guide vous présentera brièvement les mets et saveurs traditionnels de Venise, puis vous emmènera dans l'un de ses bars à vin modernes préférés pour un aperitivo ( ). Dégustez deux petites assiettes de cicchetti à base de pain et un spritz, le cocktail officieux de Venise.

Après une brève promenade le long du Campo dei Frari et de la Scuola Grande di San Rocco, vous vous arrêterez dans une osteria bien-aimée située dans un bâtiment magnifiquement restauré. Vous partagerez un plateau de charcuterie et de fromage accompagné d'un verre de prosecco.

Ensuite, visitez un bar à vin local situé au bord d'un canal et spécialisé dans les cicchetti frits, une entrée préférée des habitants de Venise. Vous en dégusterez quelques-uns avec un verre de vin local pendant que votre guide vous parlera de la culture du partage de la nourriture dans la lagune.

Situé à l'écart des rues principales du quartier de Dorsoduro, le quatrième lieu est un restaurant confortable où vous pourrez déguster une assiette de pâtes traditionnelles accompagnée d'un verre de vin.

De là, vous vous rendrez dans l'une des boutiques de gelato les plus emblématiques de la ville pour terminer votre soirée sur une note sucrée !