Vous serez pris en charge à votre hôtel à 9h00, avant de rouler environ 1,5 heure pour atteindre votre première destination, Uplistsikhe. Signifiant littéralement « Forteresse de Dieu », il s'agit d'une ancienne ville taillée dans le roc qui a joué un rôle important dans l'histoire de la Géorgie sur une période d'environ 3 000 ans.

Des fouilles archéologiques ont révélé des objets extraordinaires datant de la fin de l'âge du bronze jusqu'à la fin du Moyen Âge. Il y a la forteresse-caverne d'Uplistsikhe, située sur un massif rocheux à 15 kilomètres à l'est de la ville de Gori, sur la rive gauche de la rivière Mtkvari. La forteresse est mentionnée dans les chroniques depuis les temps les plus reculés, son histoire commençant au 1er-2e millénaire avant notre ère. Uplistsikhe était un important centre religieux, politique et culturel à l'époque hellénistique et à la fin de l'Antiquité (IVe siècle av. J.-C. - IVe siècle apr. J.-C.).

Une fois à l'intérieur du musée, votre guide local vous fournira des informations détaillées sur cette cité troglodyte. Une fois arrivé à Uplistsikhe, votre excursion continue vers le parc national de Borjomi, une distance d'environ 1,5 heure. La belle ville de Borjomi, complexe touristique, abrite des sources minérales mondialement connues et un magnifique parc. Dans le parc, vous aurez l'occasion de goûter à la légendaire et mondialement célèbre eau minérale Borjomi, fraîchement tirée de la source. Votre excursion se terminera par le retour à votre hôtel vers 19h00.