Sortir pour manger des tapas fait partie de la culture de Séville et de l'Andalousie en général. Les bars sont bien plus qu'un endroit où vous mangez, ce sont des lieux de rencontres qui font toute la particularité de l'Andalousie depuis plusieurs siècles, et Triana n'échappe pas à cette règle. Vous partirez de la Calle Betis pour aller jusqu'à la Plazuela de Santa Ana, en passant par les rues d'Alfarería ou de Pureza, où vous visiterez certains des établissements les plus traditionnels du quartier de Triana.

Entre les mains d'un guide expert en gastronomie, vous pourrez goûter les tapas les plus renommées de chaque lieu, le tout servi avec les boissons appropriées.