Plongez dans la culture et l'histoire de la ville. A commencer par le Marché Central, qui est le seul moyen de s'informer sur la gastronomie de la ville. Promenez-vous sur le marché avec votre guide local et découvrez les utilisations secrètes des racines, des herbes et des fruits communs dans les cuisines locales, y compris les ingrédients qui joueront un rôle dans votre authentique dîner costaricain plus tard. Nous descendrons Central Avenue, découvrirons l'histoire et les anecdotes de la ville, et visiterons l'un des bâtiments les plus beaux sur le plan architectural, le Théâtre national. À partir de là, notre appréciation de l'architecture historique de San Jose se poursuit, promenez-vous dans le parc Morazán et nous visiterons le café Mr. Sloth pour préparer et déguster de délicieux cocktails. Nous continuerons par une promenade près du bâtiment métallique, puis vers le parc d'Espagne pour une vue fantastique sur la maison jaune et le charme du Barrio Amon, nous continuerons vers le musée national et la maison du château bleu, l'une des plus anciennes maisons historiques. Nous passerons le reste de la soirée à un dîner préféré dans une ferme à manger à la maison privée. Cet établissement confortable propose le meilleur menu de cuisine préhispanique, un espace unique qui offre art, culture, histoire ainsi que gastronomie.