Échappez à l'agitation de Ho Chi Minh-Ville en vous dirigeant vers le sud, vers les forêts de mangroves et les cours d'eau sinueux de la réserve de biosphère de la mangrove de Can Gio. Observez les singes qui grimpent dans les arbres, visitez une ancienne base militaire datant de la guerre du Viêt Nam et savourez un délicieux déjeuner dans un restaurant local.

Retrouvez votre guide à la sortie de votre hôtel à Ho Chi Minh Ville et montez à bord d'un transport confortable pour un trajet de 60 km jusqu'à Can Gio. Commencez votre journée en observant les mâchoires puissantes et les queues rapides comme l'éclair des crocodiles à dents, puis sautez dans un bateau rapide et agile pour naviguer dans les denses forêts de mangroves du parc et observer de près les singes à longue queue. Partagez des friandises et prenez des photos avec vos amis amateurs de bananes, puis suivez votre guide jusqu'à Rung Sac, où les combattants se sont entraînés pendant la guerre du Viêt Nam.

De retour sur le continent, prenez une table au restaurant Phuong Nam pour un délicieux repas composé de spécialités vietnamiennes, tout en écoutant de la musique folklorique traditionnelle. Avant de retourner à Ho Chi Minh Ville et à votre hôtel, arrêtez-vous à la piscine voisine pour vous rafraîchir et cherchez des souvenirs en marchandant au marché de Can Gio. Enfin, la journée se termine par un trajet pratique jusqu'au village vietnamien d'élevage de martinets. Vous aurez l'occasion de goûter à la soupe de nid d'oiseau vietnamienne, l'un des mets les plus chers au monde. Retour à votre hôtel à Ho Chi Minh vers 17h30.