Aucun voyage à Malaga ne peut être considéré comme vraiment complet sans explorer le charmant quartier de pêcheurs de Pedregalejo. Nichée à l'est de la capitale, cette petite oasis mêle admirablement tradition et modernité. Vous y trouverez l'harmonie parfaite entre le soleil, les plages, une cuisine délectable, des activités de loisirs et une perspective unique sur la vie. Pedregalejo offre une expérience inégalée où le temps semble ralentir, vous permettant de savourer chaque instant.
Le voyage commence au Balneario de los Baños del Carmen, un véritable joyau du patrimoine et l'un des havres côtiers les plus enchanteurs de la ville, qui offre des vues à couper le souffle sur la baie de Malaga. Porte d'entrée de Pedregalejo, ce bâtiment extraordinaire datant du début du XXe siècle crée l'ambiance parfaite pour s'immerger dans la culture unique de la « vie lente » qui prévaut dans le quartier.
L'évolution du quartier au cours des dernières années a également marqué la diversité de la scène gastronomique. Notre prochaine destination nous emmène dans l'un de ces établissements remarquables qui mêlent habilement tradition et modernité dans leurs créations culinaires. Laissez-vous tenter par une cuisine originale à base de tomates de saison, de fromages d'origine locale et de produits de la mer. Ces plats traditionnels prennent vie grâce à une touche méditerranéenne particulière.
Nous nous promènerons ensuite dans les anciennes maisons de pêcheurs, nous naviguerons dans leurs rues étroites et nous découvrirons de délicieux coins cachés jusqu'à ce que nous atteignions l'un des bars de plage les plus typiques qui définissent l'identité de la côte. Là, sur le rivage sablonneux, nous assisterons à l'art de cuisiner les « espetos de sardina », fierté de la gastronomie « Marenga » (terme utilisé à Malaga pour désigner les personnes liées à la pêche et à d'autres métiers de la mer). Ce plat emblématique du quartier sera complété par une journée de détente consacrée à la dégustation du célèbre « pescaíto frito » qui a fait la renommée de cette région.
Et pour terminer notre voyage sur une note sucrée, rien de tel que de se laisser tenter par les délicieuses glaces du Lauri Ice Cream Shop (uniquement de mai à octobre), une institution dans le quartier qui, depuis plus de 60 ans, maintient sa réputation grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits. Vous êtes tous cordialement invités à vous joindre à nous !
Veuillez noter que les arrêts et les dégustations peuvent changer en fonction des produits de saison et de la disponibilité de nos partenaires.