Mettez vos sens en éveil avec un billet pour le Paradis Latin Show à Paris. Plongez dans la scène artistique locale avec cette soirée alléchante de sensualité, de poésie, d'émotion et d'humour après avoir dégusté un délicieux repas à trois plats pendant l'avant-spectacle.
Entrez dans le cabaret et soyez accueillis par des acteurs, des danseurs et des artistes. Plongez dans une atmosphère surréaliste et surprenante.
Pendant que vous mangez, profitez de la prestation d'un chanteur exceptionnel et assistez à un pré-spectacle de cabaret unique en son genre. Enfin, profitez de l'incroyable spectacle L'Oiseau Paradis.

Notre menu actuel est composé de produits de saison printemps-été :

Choisissez entre 2 menus dîner-spectacle « Prestige » ou « Gustave Eiffel » signés par Guy Savoy

Menu prestige printemps/été :

Entrées :

Terrine de foie gras, condiment « oignon rouge-framboise ».
ou
Tian de daurade en fine gelée de citron, légumes " bonne bouille "
ou
Ombrine et avocat « lait de coco et citron vert ».

Plats principaux :

Filet de cabillaud au basilic, tomates rôties et sauce vierge
ou
Médaillons de lotte panés aux herbes, gratin de riz aux pois safranés
ou
Le Wellington de veau latin du Paradis

Desserts :

• Céleste « Fraise Rhubarbe Fruit de la Passion ».

Pâte briochée imbibée de fruits de la passion, sirop d'orange et rhum blanc, crème mascarpone aux fruits de la passion, confit de rhubarbe, sorbet à la fraise, fraise.
ou

• Ouréa « Initiation aux goûts, textures et températures autour de la noisette et du yuzu »

Crème au yuzu, crème onctueuse aux noisettes, crème Chantilly aux noisettes, biscuit mousse aux noisettes, sablé aux noisettes, sauce aux noisettes, noisettes caramélisées, pulpe de citron, yuzu Kôchi confit, chocolat Hermé Lait.

Menu Eiffel printemps/été :

Entrées :

" Paté en Croute “, la betterave comme condiment
ou
Les couleurs du saumon latin Paradis
ou
Soupe de pois et crevettes aux fruits de la passion

Plats principaux :

« Saumon à la Koulibiac, sauce au beurre blanc, infusion de gingembre
ou
Suprême de poulet en cocotte à la citronnelle, légumes confits et mélisse
ou
Légumes multicolores, œuf parfait et parmesan

Desserts de Pierre Hermé :

• Le nœud papillon rhubarbe et fleur d'oranger

Crème diplomatique à la fleur d'oranger et compote de rhubarbe (sans gluten)
ou

• Le bicorne « chocolat-framboise

Biscuit au chocolat, praline feuillantine, confit de framboises et mousse au chocolat

Boissons : 1/2 bouteille d'eau minérale - 1/2 bouteille de vin rouge - 1/4 bouteille de champagne

*Sélection latine du Paradis