Découvrez les secrets des pâtisseries françaises classiques lors d'un cours de cuisine de 3 heures à Paris. Dans une salle du Quartier Latin, à deux pas de Notre-Dame de Paris, vous serez accueillis par votre hôte pour travailler dans des classes de 3 à 7 personnes pour une expérience plus intime.

Commencez par un rafraîchissement de bienvenue et faites connaissance avec vos collègues boulangers. Ensuite, il est temps de retrousser vos manches et de cuisiner ! Vous travaillerez pendant environ 2 heures en suivant des instructions pratiques sur la fabrication de la pâte à choux et de la crème pâtissière et chantilly, les éléments de base de nombreuses pâtisseries françaises, ainsi que de quelques délices salés.

Apprenez à former des tuyaux et à maîtriser la technique la plus fondamentale de la pâtisserie française. Créez ensuite vos propres éclairs au chocolat et choux à la crème.

C'est alors qu'un Français de souche entre en scène pour vous raconter une ou deux histoires sur la culture française et la pâtisserie - souvent avec humour - pendant que vous dégustez un thé, un café ou un jus de fruits bio. Vous repartirez de votre aventure culinaire avec une boîte de vos propres créations à partager avec vos amis et votre famille. Ou gardez-les pour vous et mangez-les au cours des prochains jours !