Découvrez plus de 1 000 objets liés au chocolat au Musée du chocolat de Paris (Le Musée Gourmand du Chocolat), et assouvissez votre passion pour tout ce qui a trait à la fève de cacao. La visite autoguidée comprend des démonstrations en direct et, surtout, des dégustations. Des activités pour enfants sont prévues pour satisfaire les plus petits, notamment une chasse au trésor.

Les expositions et les démonstrations du musée, qui s'étendent sur 850 mètres carrés, retracent les 4 000 ans d'histoire de la fève de cacao sous toutes ses formes, depuis les Olmèques, les Mayas et les Aztèques. Découvrez le rôle important joué par le cacao dans les cultures anciennes, et notamment la façon dont le cacao était utilisé dans les rituels mystiques.

Passez aux années 1500, lorsque l'empereur aztèque Montezuma introduisit le cacao en Europe. Christophe Colomb fut le premier Européen à goûter la boisson tchocoatl, mais il ne l'apprécia pas et ne s'intéressa donc guère au chocolat. Heureusement, il n'a pas été le dernier Européen à tenter l'expérience.

Assistez à la transformation du commerce du chocolat au fur et à mesure que le processus de fabrication du chocolat s'est rationalisé au cours de l'ère moderne. Assistez à des démonstrations virtuelles pour découvrir le secret de l'enveloppe brillante qui rend les friandises chocolatées si attrayantes, et dégustez quelques-uns des produits chocolatés fabriqués sur place.

Appréciez l'onctuosité laiteuse du chocolat du Costa Rica, le superbe fondant fruité du chocolat péruvien, les doux arômes des fèves de cacao du Vanuatu, et bien plus encore. Ne vous sentez pas trop coupable de vous laisser tenter ; vous apprendrez que le chocolat a de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Ensuite, la boutique du musée propose des livres, des souvenirs et des produits liés au chocolat.