La journée commence par une prise en charge à 7 heures du matin depuis votre hébergement dans le CBD. Ensuite, vous remonterez la côte ouest en 45 minutes de route pour arriver à la Buffelsfontein Game et Nature Reserve. À votre arrivée, savourez un petit déjeuner léger de style fermier avec des jus de fruits frais et du café ou du thé pendant que vous admirez les environs de cette réserve privée.

Ensuite, vous partirez pour un safari de 3 heures, avec une pause à mi-parcours pour des rafraîchissements gratuits. Buffelsfontein offre l'une des plus grandes sélections d'animaux sauvages à moins d'une heure du Cap. Cette réserve privée familiale de 1 600 hectares abrite quatre des cinq grands animaux (lion, buffle, rhinocéros et léopard), ainsi que des guépards, des girafes, des zèbres, des koudous, des élands, des oryx, des gnous bleus, des cobes des montagnes, des bubales rouges et bien d'autres animaux qui vous permettront de prendre des photos et d'observer la nature.

Après votre safari, partez pour la ville historique de Darling, un joyau situé à seulement 20 minutes. Une fois sur place, profitez d'une dégustation de cinq bières artisanales au Darling Brew. Prenez un court trajet de 5 minutes pour aller déjeuner avant d'avoir le temps de découvrir Evita se Perron, le musée de l'apartheid et les nombreux recoins intéressants de cette ancienne gare, devenue un village emblématique de la côte ouest. Poursuivez par une dégustation de vins dans la cave privée primée d'Ormonde, avant de goûter aux fromages artisanaux locaux et à l'huile d'olive.

Ensuite, vous ferez un court trajet en voiture jusqu'au village Khoi San de !Kwha ttu, le seul centre culturel au monde consacré au passé, au présent et à l'avenir du peuple Khoi San. Ressentez la tradition de « l'esprit partagé » des San, vivez leur histoire, apprenez la langue « click » et plongez-vous dans les origines du peuple perdu d'Afrique.

Après cette halte réconfortante, dirigez-vous vers la plage de Blouberg et l'hôtel Blue Peter, un établissement du XIXe siècle aux lignes épurées, où vous pourrez vous promener le long de la plage pittoresque avec la montagne de la Table de l'autre côté de la baie, manger une glace ou simplement déguster un cocktail en admirant le paysage avant de regagner les ombres de la montagne de la Table et le centre de la ville du Cap.