Profitez d'un séjour inoubliable excursion à l'intérieur de la Crète, dans de petits villages et rencontrez les habitants.
Votre premier arrêt se fera dans le petit village de Bitzariano, dans une ferme traditionnelle de bergers, où l'on élève des chèvres et des moutons. Découvrez la méthode traditionnelle de traite et essayez-la vous-même.
Vous continuez jusqu'au village de Polythea, où une famille locale vous invite dans sa maison et vous fait goûter toutes sortes de thés et d'herbes de montagne crétois. Après cette pause rafraîchissante, continuez vers le jardin de la famille, appelé « Bostani ». Apprenez comment les légumes sont plantés, récoltez des légumes frais et remplissez votre panier pour préparer le déjeuner plus tard. Marchez à travers les chemins pittoresques du village pendant environ 20 minutes jusqu'à l'église de Saint Panteleimonas, où vous pourrez en apprendre beaucoup sur la tradition, la religion orthodoxe et admirer des fresques et des icônes byzantines.
Vous continuerez en autocar jusqu'au village traditionnel de Kato Karouzanos, où vous verrez comment le « raki » local est produit, ainsi que l'artisanat traditionnel et la production de miel.
Il est temps de préparer le déjeuner. Apprenez à faire du pain dans le four à bois, préparez des mets locaux à partir des légumes frais que vous avez apportés du jardin et voyez comment notre berger produit le fromage à partir du lait collecté plus tôt, appelé Kefalotiri et Mizithra. Il est maintenant temps de déguster un savoureux repas méditerranéen accompagné d'un vin local et de goûter ensuite à un café grec.
Après cette journée unique, vous retournerez en autocar à votre hôtel.