Rejoignez une visite guidée pour explorer les attractions historiques de Kanazawa, notamment les quartiers bien préservés de l'ère Edo, les résidences restaurées, les maisons de thé de l'ère féodale et un château partiellement restauré avec un jardin. Prenez le temps d'explorer les marchés et de manger un morceau en chemin.
Commencez le excursion en retrouvant votre guide à la gare de Kanazawa. Dès que vous quittez le bâtiment de la gare, le premier point de vue est immédiatement visible. Découvrez la porte Tsuzumi-mon, une interprétation moderne d'un style de construction traditionnel et un nouveau symbole de Kanazawa.
Marchez vers le Nagamachi Samurai District en empruntant une rue latérale bordée de résidences locales et d'un temple en bois occasionnel. Atteignez un petit quartier avec des maisons ayant appartenu à des samouraïs de bas rang. Entrez dans ces maisons et découvrez comment les samouraïs de condition modeste vivaient leur vie.
Ensuite, entrez dans le quartier samouraï de Nagamachi et descendez sa rue principale tortueuse. Temps libre pour explorer à votre guise, acheter de l'artisanat et des produits locaux de Kanazawa. Vient ensuite le sanctuaire d'Oyama, qui combine des éléments japonais et occidentaux dans une fusion qui reflète l'histoire du Japon au XIXe siècle.
Dirigez-vous vers l'arrière de ce sanctuaire pour explorer un étang à carpes koï et un petit jardin, ainsi qu'un sentier qui mène à un grand pont en bois. Traversez ce pont avant de passer une porte impressionnante pour entrer dans l'enceinte du château de Kanazawa.
Faites une pause bien méritée au Gyokusen, une maison de thé qui offre une vue sur un fabuleux jardin situé au pied des énormes murs de pierre du château. Admirez l'intérieur purement japonais de la maison de thé, d'une élégance et d'un raffinement inégalés. (Il arrive que des événements spéciaux soient organisés ici et que nous devions déplacer la dégustation de thé matcha dans un autre lieu).
Régalez-vous de matcha et de sucreries artistiques « Wagashi » servies par le personnel en kimono, tandis que le guide vous montre la bonne façon de boire du matcha. Après avoir fait le plein d'énergie mentale, il est maintenant temps de faire le plein d'énergie physique en déjeunant à proximité. Demandez à votre guide de vous conseiller !
Traversez l'enceinte du château de Kanazawa avant d'arriver à l'entrée. Suivez votre guide dans le jardin Kenroku-en, souvent considéré comme l'un des meilleurs jardins du Japon. Découvrez comment il a été conçu et créé il y a plus de 200 ans sur ordre du seigneur du château de Kanazawa.
Continuez vers le célèbre quartier du thé de Higashi-chaya, le symbole de Kanazawa et peut-être le quartier du thé le plus célèbre du Japon en dehors de Kyoto. Promenez-vous dans les rues bordées de hautes maisons de thé en bois de deux étages, dont certaines sont peintes en rouge - une caractéristique unique que l'on ne trouve qu'à Kanazawa.
En quittant Higashi-chaya, commencez le retour vers la gare, en passant par les ruelles labyrinthiques de Kazue-machi.