Commencez votre voyage par un accueil chaleureux à la Casa Hacienda La Esperanza à 8h30, où vous pourrez déguster une sélection de pâtisseries avec du café. Vous visiterez ensuite le belvédère de Ceibo et ferez l'expérience d'une communauté dynamique dans l'église locale. Après l'église, allez planter votre propre caféier et faites l'expérience de la cueillette du café.

Ensuite, vous pourrez admirer la puissante chute d'eau et profiter de la possibilité de vous baigner dans l'eau qui coule. Retournez à La Esperanza et savourez un délicieux déjeuner traditionnel. Ensuite, vous découvrirez la production de café lors d'une visite du beneficio et verrez la torréfaction des grains de café. Terminez votre journée à la cafétéria, où des rafraîchissements peuvent être achetés.