Vous partirez de l'hôtel et vous dirigerez vers la vallée de Maipo, où se trouve la Viña Concha y Toro. La visite comprend une promenade dans les magnifiques jardins coloniaux de cette entreprise fondée en 1883. Une visite des caves, des vignobles eux-mêmes et, bien sûr, une dégustation fait également partie de la visite, plus tard vous visiterez le vignoble de Santa Rita, entouré par des milieux naturels uniques, cette visite vous apprendra l'histoire du Chili et sa culture du vin. La visite commence dans les vignes, où dans le jardin de vigne mixte, vous pouvez trouver de nombreux raisins différents qui y sont cultivés. Vous ferez l'expérience de l'ensemble du processus de production du vin, en passant par les caves à vin, les caves de stockage et les usines d'embouteillage. La légende raconte que 120 soldats nationaux s'y sont abrités au cours d'une longue et épuisante bataille pour l'indépendance du Chili. C'est de là que vient le nom de l'un de leurs vins les plus célèbres et se termine par une dégustation de vin au bar à vin avant de rentrer à l'hôtel.