Il s’agit d’une tournée gastronomique avec une différence dans le quartier mondialement connu de Beyoğlu (Pera), qui vous permettra de profiter de toutes les gammes et de tous les aspects de la cuisine turque sans rien oublier. De la consommation de raki à la dégustation de mezzés, de fromages et de fruits de saison dans un Meyhane (taverne locale) à de délicieux Baklava dans un magasin de confiserie traditionnel. Au cours de cette visite gastronomique de quatre heures, vous pourrez vous promener dans les ruelles, les marchés alimentaires animés et les passages de la rue Istiklal, en passant par les cafés, les restaurants, les restaurants Kebab et les stands de nourriture de rue pour déguster un assortiment de plats délicieux, notamment des viandes. , moules farcies et chocolat. Un aperçu fascinant lors d’une visite en petit groupe, fournissant des informations réfléchies sur l’histoire, la signification culturelle et la pertinence non seulement de la nourriture, mais aussi des lieux où elle a été servie. Nous découvrons des endroits que vous ne trouverez jamais par vous-même.