Les hameaux et les villes animées dépendent des innombrables canaux, affluents et marchés de la région, qui regorgent de poissons et de divers produits issus de la riche terre alluviale du delta, notamment le riz, le sésame, les cacahuètes, les noix de cajou, les ananas, le fruit du dragon et le durian.

Profitez d'innombrables occasions de prendre des photos étonnantes du paysage et de la population locale en passant devant les buffles qui labourent les vergers et les rizières.

Passez du temps dans une ferme familiale, où vous serez invités à déguster des noix de coco fraîchement coupées et du whisky du Mékong brûlant.

Votre chef préparera de nombreux plats vietnamiens pour le déjeuner, tels que le poisson frit à oreilles d'éléphant - une spécialité du delta du Mékong -, les rouleaux de printemps vietnamiens et le poulet à la citronnelle, qui seront servis dans une pagode locale ou dans une école pour enfants défavorisés.

*Des repas végétariens ou halal sont également disponibles sur demande.