Embarquez pour une visite privée de 5 caves traditionnelles de Florence. Goûtez au Brunello traditionnel et visitez de petites exploitations viticoles, en découvrant leur histoire et leurs techniques de vinification.
Voyage

Montalcino
Avant d'arriver à Montalcino, vous vous arrêterez pour visiter un producteur de Brunello. Tout au long de la visite de leurs caves, vous découvrirez le processus de vinification et goûterez enfin le premier vin Brunello.
Vous vous dirigerez ensuite vers la ville médiévale de Montalcino où vous choisirez votre destination pour le déjeuner : dans le village, dans un restaurant traditionnel ou sur le domaine d'un autre producteur de vin.

La Fornace, Montalcino.
La Fornace est l'une des plus petites exploitations viticoles de Montalcino ; une mère, un père et un fils sont chargés de la production (Rosso, Brunello). Vous aurez l'occasion de visiter leurs caves et d'assister à la production du vin Blazon. Vous aurez ici un aperçu de ce qui se passe lorsque la qualité l'emporte sur la quantité.

Podere il Cocco, Montalcino
Découvrez des vins de première qualité dans le Podere il Cocco ! Il s'agit d'une petite exploitation viticole familiale qui produit un peu plus de 1 000 bouteilles par an. Admirez cette production biologique de grande qualité en visitant les caves et en découvrant le processus de production.

Azienda Agricola Solaria, Montalcino
Solaria est une entreprise familiale entièrement féminine qui ne produit qu'environ 120 000 bouteilles par an. Situé au nord-est de Montalcino, il est influencé par son propre microclimat. Vous visiterez les caves et la production de leur vin et de leur huile d'olive extra vierge.

Enoteca la Fortezza, Montalcino
L'Enoteca La Fortezza est un point de référence symbolique pour les amateurs de vins de qualité et pour ceux qui veulent en savoir plus sur le monde fascinant de Montalcino et de son Brunello.
Situé dans l'ancienne forteresse de Montalcino, c'est un centre culturel qui offre une vue magnifique sur le Val d'Orcia. Avec son équipe de professionnels et une collection impressionnante de vins locaux et internationaux, le magasin de vins La Fortezza est incontournable !

Sur demande, nous pouvons organiser un déjeuner dans une cave à vin ou une ferme. C'est une expérience hautement recommandée, en particulier pour les amateurs de vin.