Grâce à son climat agréablement frais, Dalat offre non seulement des paysages pittoresques, mais présente également de nombreux avantages pour la culture des fruits, des légumes et surtout du thé et du café, qui sont les spécialités de cette ville romantique. Pourquoi ne pas partir à la découverte du thé et du café à Dalat et profiter d'une expérience si différente ?
Le matin, en allant à la plantation de Cau Dat, vous prendrez le temps de visiter le quartier français, où vous pourrez voir de nombreux vieux styles qui apparaissent faiblement dans les pins, et de vous arrêter à certains endroits où vous pourrez admirer le magnifique paysage des immenses plantations vertes de café Arabica. Le guide vous aidera à apprendre les processus de fabrication du café instantané Arabica qui a un parfum agréable et un goût spécial, comme la technique de cueillette du café, la sélection du café dans le champ et à l'usine, les graines de café sèches et la façon de les moudre.
Ensuite, vous continuerez à visiter Trai Ham Da Lat Weasel Coffee - Civet Coffee's Real Flavor, qui est la charmante plantation de thé avec de nombreuses sortes de thé qui s'étendent sur des collines vertes et incurvées, avec les femmes vêtues de manière vibrante qui cueillent le thé - le tout se combinant pour donner au touriste une image impressionnante. La visite du processus de fabrication du thé dans l'usine de Cau Dat, qui a été créée en 1927 au cours de nombreuses périodes historiques et sur plusieurs générations par le directeur français de l'organisation de la gestion, de la récolte et de la plantation depuis sa création, est très instructive.
Dans l'après-midi, vous explorerez la magnifique cascade et le mystérieux repaire des tigres en même temps que la nature à la cascade du repaire des tigres (Tiger Cave Waterfall) ; l'incroyable architecture construite à partir de débris de porcelaine, de poterie et de verre créant des peintures colorées à la pagode Linh Phuoc. Étonnante statue de Guan Yin par les fleurs immortelles du Viêt Nam. Un étrange dragon de 49 m de long, dont l'aileron est recouvert de fragments de 50 000 bouteilles de bière, est une chose intéressante à admirer.
Sur le chemin du retour, vous visiterez l'établissement vinicole de Dalat pour goûter à différentes marques de vin de Dalat fraîchement fabriqué à partir de spécialités et de raisins, notamment du vin de mûre, de la liqueur de prune, de la liqueur de café, du whisky, de la liqueur de citron et de la liqueur de fraise. Avant de retourner à votre hôtel, vous serez déposé à la plus belle vieille gare d'Indochine, avec ses anciennes architectures françaises, et le chemin de fer à crémaillère unique, avec sa technologie suisse et son ancienne locomotive à vapeur japonaise, qui offre une tranche atmosphérique de l'histoire de Dalat.