Faire du vélo dans la campagne de Hoi An est une expérience passionnante pour découvrir et ressentir la vie du centre du Viêt Nam. Commencez par une promenade à vélo de 4 km depuis Hoi An jusqu'au village de Tra Que, où vous passerez un moment inoubliable. Passez une demi-journée dans ce village tranquille, mêlez-vous à la population locale et apprenez à connaître les herbes qui entrent dans la composition des plats quotidiens des habitants.

Vos guides arriveront avec vos bicyclettes pour vous emmener au début de l'excursion pittoresque à bicyclette dans la campagne et dans les jardins d'herbes de Tra Que. Traversez la vieille ville à vélo et aventurez-vous rapidement sur les chemins de campagne, en évitant la circulation dense et les routes principales.

À l'arrivée au village de Tra Que, votre guide vous propose une promenade informative dans les jardins d'herbes aromatiques. Nous retournons ensuite dans un café local pour nous reposer et acheter un chapeau conique vietnamien et un sac avant de nous rendre au marché de Hoi An. Au marché, vous pourrez trouver les ingrédients les plus frais pour le cours de cuisine.

Ensuite, nous retournerons au restaurant pour commencer votre cours sous la direction de nos chefs professionnels. Ils vous donneront des instructions à chaque étape et lorsque vous aurez terminé, vous pourrez déguster le repas que vous avez préparé.

Les plats sont composés de :

Premier cours (choisissez 1) :

• Rouleaux de printemps frais
• Rouleaux de printemps frits

Deuxième cours (choisissez 1) :

• Salade de mangues aux crevettes fraîches
• Salade de papaye aux crevettes fraîches