La première étape de votre visite nocturne de Taipei est le monument emblématique, Taipei 101. Ce gratte-ciel étincelant était autrefois le plus haut bâtiment du monde. Le bâtiment compte 101 étages, avec une plate-forme d'observation au 89ème étage (le billet n'est pas inclus), où les visiteurs peuvent profiter d'une vue panoramique sur la ville de Taipei. De plus, il possède l'un des 3 ascenseurs les plus rapides au monde ; du 5ème au 89ème étage, cela ne prend que 37 secondes.
Le gratte-ciel est attenant à un centre commercial à plusieurs niveaux- Taipei 101 Mall. Le centre commercial abrite des centaines de magasins et de restaurants à la mode, ainsi qu'une aire de restauration et un supermarché.
Après cela, il est temps de profiter d'un délicieux dîner Xiaolongbao dans la chaîne de restaurants de renommée mondiale sélectionnée par Michelin Bib Gourmand -Din Tai Fung.
Din Tai Fung a été fondé à Taïwan en 1958, initialement un détaillant d'huile de cuisson, puis transformé en un restaurant servant Xiaolongbao en 1972. Aujourd'hui, le restaurant est réputé pour ses Xiaolongbao juteux et savoureux (raviolis de porc cuits à la vapeur) qui sont enveloppés dans des emballages de pâte fins et pliés de manière exquise avec 18 plis parfaits.
En plus du Xiaolongbao, un certain nombre de ses plats emblématiques seront servis.
Après le dîner, vous visiterez l'animé Marché nocturne touristique de Raohe Street. S'il vous reste encore de la place pour un dessert ou une collation après le dîner, l'éblouissant éventail de stands de nourriture du marché nocturne ne vous décevra pas ! Bun au poivre noir, vermicelles d'huîtres, côtes levées mijotées dans une soupe aux herbes, boulettes de riz gluant sucrées glacées et bien d'autres, vous feront manger sans arrêt.
Après une aventure gastronomique au marché nocturne, vous pourrez vous promener sur le Rainbow Bridge à proximité. Le pont peint en rouge enjambe la rivière Keelung, accessible à pied et à vélo. En vous promenant sur le pont, vous profitez des lumières de la ville de l'autre côté de la rivière.
Avant la fin de la visite, vous visiterez le temple Songshan Ciyou. Le temple a été construit en 1753, dédié à “Black Face Mazu”. Le toit est richement décoré d'ornements traditionnels chinois, tels que des dragons volants et des figures de divinités, mettant en vedette les mythes chinois. Les lions de pierre à la porte principale valent également le détour. Le lion mâle est représenté avec une bouche ouverte et une lionne avec une bouche fermée, symbolisant « le yin et le yang » dans la métaphysique taoïste. L'intérieur du temple est tout aussi étonnant, que vous viendrez découvrir.
Votre visite se termine par un dépôt à la station MRT Zhongxiao Xinsheng.