Si vous visitez Huatulco et que vous aimez connaître la culture locale des villes, vous serez fasciné par la découverte des montagnes de la Sierra Madre de Oaxaca. Au cours d'un délicieux voyage à travers les montagnes, entre végétation exubérante et paysages spectaculaires, nous trouverons un village pittoresque appelé « Pluma Hidalgo » qui, en raison des caractéristiques de son terrain, de l'humidité et de l'altitude, constitue la combinaison parfaite pour la culture du café. Nous explorerons la culture locale authentique, jetterons un coup d'œil à l'église, excursion la petite place principale, prendrons des photos au panneau indiquant le nom de la ville, et aurons l'occasion de faire du shopping dans les échoppes locales. Nous visiterons une ferme de café, où une famille locale se consacre à la production de café, nous nous promènerons sur un sentier entre les caféiers ; nous apprendrons à planter, récolter, moudre jusqu'à l'arrivée du produit final. Avant de terminer l'aventure, nous aurons le privilège de manger un délicieux repas préparé par la famille de la ferme (coût non inclus dans le excursion).