Jour 1 - Découverte de la Transylvanie

Le excursion part de Cluj-Napoca, ville réputée pour son atmosphère bohème. Dirigez-vous vers la première destination de la journée, la mine de sel de Turda.

Cette mine était utilisée pour l'extraction du sel depuis l'époque préromaine, mais elle est aujourd'hui devenue un parc à thème souterrain. Cette mine en forme d'ovni est équipée d'un mini-golf, d'un terrain de bowling, d'une grande roue et d'un lac où vous pourrez vous promener en bateau. C'est l'endroit idéal pour un pique-nique en famille, et en plus, il présente d'innombrables avantages pour la santé, en particulier pour le système respiratoire.

Le prochain point de repère sur la liste est la forteresse d'Alba Carolina, la plus grande et la plus précieuse forteresse bastionnée de l'Europe du Sud-Est. Il a été construit au début du XVIIIe siècle, dans le cadre d'un système de fortifications créé par le prince Eugène de Savoie pour assurer la défense des provinces nouvellement conquises de l'empire des Habsbourg. Outre la beauté de son architecture, la forteresse d'Alba Carolina attire des milliers de touristes grâce à la cérémonie de la relève de la garde, qui a lieu presque tous les jours entre mai et septembre.

La prochaine destination est le village pittoresque de Sibiel, un endroit où le temps s'est arrêté et qui est habité par moins de 500 personnes. Une fois sur place, vous profiterez d'une promenade en calèche dans le village, puis vous entrerez dans la maison d'une famille locale, où vous dégusterez un délicieux dîner préparé avec des produits traditionnels.

Dans la nuit, vous arriverez à Sibiu où vous vous installerez à l'hôtel.

Nuit à Sibiu.
Jour 2 | Découverte de la vie locale

Petit-déjeuner.

Le deuxième jour, vous découvrirez la Transylvanie de plus près. La première étape est Nucet, où vous rencontrerez une famille qui possède une micro-ferme et un jardin écologique. Vous y découvrirez la véritable signification de la « vie locale » et participerez à certaines tâches ménagères. Enfourchez vos vélos et partez pour un village voisin, où vous explorerez le vieux moulin et dégusterez un délicieux pain cuit avec des ingrédients locaux.

Route vers le château de Bran, connu par beaucoup comme le château de Dracula, construit ici il y a plus de 600 ans. Cet imposant château conserve encore une partie de son ambiance historique médiévale, et vous aurez l'occasion de le découvrir au-delà du mythe populaire de Dracula.

La dernière destination de la journée est Brasov, l'une des villes les plus remarquables de Transylvanie. Ici, faites une petite promenade excursion, et vous découvrirez quelques-uns des points d'intérêt de cette ville médiévale. L'église noire est la plus grande église gothique de Transylvanie et le plus grand édifice religieux entre Vienne et Istanbul. A l'intérieur, vous trouverez l'un des plus grands orgues à tuyaux d'Europe, et vous découvrirez l'histoire qui se cache derrière son nom.

Nuit à Brasov.

Jour 3 - Retour au Moyen-Âge

Petit-déjeuner.

Le dernier jour de votre excursion commence par une excursion dans la dernière citadelle médiévale habitée d'Europe, Sighisoara. Visitez sa Tour de l'Horloge, qui abritait le Conseil de la Citadelle jusqu'en 1556, et servait également de cellule de détention pour les condamnés à mort. La tour a une hauteur d'environ 64 mètres et abrite aujourd'hui le musée d'histoire de Sighisoara.

L'étape suivante est Biertan, l'une des premières colonies saxonnes de Transylvanie. Entouré de rues pittoresques et de vignobles, le complexe médiéval se compose de l'église et de ses fortifications, qui ont été placées au sommet d'une colline, au cœur du village. L'église a été construite entre 1486 et 1524 dans un style gothique tardif avec des touches de Renaissance.

Après une longue journée, vous vous rendrez à Jidvei, où vous visiterez le magnifique château de Bethlen-Haller (château de Jidvei). Jidvei est le plus important producteur de vins blancs de Roumanie, et les vignobles y sont présents depuis l'âge du fer. Son vin a reçu 4 médailles d'argent au Japan Wine Challenge à Tokyo, et vous pourrez y déguster quelques-unes des délicieuses variétés de vin.

Dans la nuit, rejoignez Cluj-Napoca, et votre excursion s'achèvera.