Un voyage qui a du goût : des séjours dans des vignes en Nouvelle-Zélande

” Connue pour ses paysages magnifiques, la Nouvelle-Zélande est aujourd’hui reconnue pour ses vignes. Les trois quarts de ses meilleurs vins proviennent du nord-est de l’île du Sud. Visitez Marlborough pour une combinaison idéale de vins et de panoramas extraordinaires.

### 1. Vintners Retreat, Renwick

Tout en haut de Rapaura Road, centre névralgique de la culture viticole à Marlborough, le Vintners Retreat est entouré de vignobles. En moins de 15 minutes de marche, vous pourrez vous rendre, depuis votre villa indépendante et bénéficiant de nombreux services, vers quatre établissements vinicoles différents, proposant par exemple du chardonnay en dégustation dans une cour ensoleillée ou une visite des coulisses d’un domaine. Vous n’êtes pas en train de déguster des vins ? Faites de la natation, du tennis, de la pétanque et du croquet dans l’immense domaine, et profitez de la vue sur le vignoble et la montagne. Autre option : louez un vélo pour une promenade le long de la rivière Wairau !

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### 2. Lake Timara Lodge, Hawkesbury

Une ambiance calme et romantique agrémentée de vins délicieux : le Lake Timara Lodge incarne tout ce qui est agréable sur la scène viticole de Marlborough. Fondé dans les années 1990, lorsque les vins ont commencé à être produits dans la région de Marlborough, le Spy Valley Wines est l’un des établissements vinicoles les plus prospères de Nouvelle-Zélande, géré par une famille, bien caché dans la vallée de Waihopai. C’est à côté que se trouve un domaine privé de plus de 30 hectares, où est installé ce lodge de luxe. S’appuyant sur des produits locaux préparés dans sa propre cuisine, le Lake Timara Lodge peut par ailleurs organiser des dégustations et des visites.

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### 3. Chateau Marlborough, Blenheim

Situé au centre de l’une des villes les plus ensoleillées du pays, le Chateau Marlborough est un établissement chic noté 5 étoiles, installé à quelques pas des meilleurs cafés, restaurants, bars, points de ventes artisanaux de la région. Profitez d’une visite de vignoble, organisée en petit groupe avec un expert local, pour goûter au meilleur de la région ! Vous souhaitez en profiter seul ? Le personnel de l’hôtel, très serviable, vous aidera à débusquer les meilleurs endroits pour une dégustation ou quelques achats de vins.

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### 4. Marlborough Lodge, Blenheim

Expérience viticole ultime, le Marlborough Lodge se situe dans un vignoble luxueux, sur une magnifique propriété bénéficiant d’un vaste terrain. Profitez d’un tour des différents établissements vinicoles locaux, que ce soit en véhicule de luxe ou à vélo, organisez votre propre visite ou rejoignez une excursion viticole d’une demi-journée avec un déjeuner au bord de l’eau suivi d’une croisière dans les magnifiques Marlborough Sounds. De retour au lodge, vous pourrez vous promener dans les jardins ou rejoindre le chef jardinier, pour une nouvelle visite des vignobles et des jardins. La spécialité du restaurant ? Un dîner accompagné des meilleurs vins, bien sûr !

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### 5. Ugbrooke Country Estate, Blenheim

C’est au sud de Blenheim que vous trouverez ce domaine relaxant, en plein cœur de la vallée de l’Awatere. Manoir historique classé au patrimoine, le très agréable Ugbrooke Country Estate a été une maison de famille pendant trois générations avant d’être convertie et restaurée avec soin. L’hôtel est confortable, et offre une charmante évasion du train-train quotidien. Il se trouve à proximité immédiate du vignoble le plus côtier de Marlborough, le domaine Yealands, qui bénéficie d’un climat particulier et de brises côtières pour produire un vin unique avec un goût particulièrement minéral.

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