Où passer le réveillon de la St Sylvestre : 15 destinations immanquables

#### En Europe

Islande : un réveillon de la St Sylvestre lumineux
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Au pays des trolls et des elfes, le 31 décembre brille de mille façons. Les Islandais allument des feux de joie et feux d’artifices à travers tout le pays. La nature vous offre elle-même son plus beau spectacle, entre volcans, grottes de glace, geysers, cascades et sources naturelles d’eau chaude… Le soir, vous pourrez choisir de faire la fête avec les Islandais à Reykjavik ou de partir en groupe voir le plus beau des feux d’artifices ; les aurores boréales, si les conditions météorologiques le permettent.

De nombreuses excursions vous seront proposées pour profiter de ce spectacle dans les meilleures conditions. Choisissez un guide avec de solides connaissances photographiques qui pourra vous aider à immortaliser cette danse lumineuse voire vous proposera une séance de light painting, et surtout, misez sur une formule avec repas et chocolat chaud !

Cinque Terre (Italie) : un jour de l’an nature
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Faites confiance aux couleurs méditerranéennes pour réchauffer votre fin d’année. Loin du tumulte de la haute-saison, les villages des Cinque Terre reprennent leur souffle en hiver et dévoilent plus facilement leur beauté.

Choisissez l’un des villages authentiques pour passer le 31 décembre comme un local. Vous pourrez découvrir certaines traditions ancestrales, comme de porter des sous-vêtements rouges le 31 décembre ou de manger des lentilles et du cotecchino, une saucisse italienne, afin de s’attirer la fortune pour l’année à venir. Vous aurez peut-être même la chance de voir les locaux pousser la chansonnette populaire ligure, le trallalero, une impressionnante polyphonie pouvant impliquer jusqu’à douze voix. Une tranche de Panettone au matin du capodanno ou jour de l’an sera, c’est sûr, la bienvenue pour vous remettre sur pied.

Une fois fait le plein d’énergie, partez sur les sentiers, avec un guide ou seul, au gré des villages escarpés. À flanc de falaise, à travers les vignes qui ont repris leurs droits, le temps semble suspendu. Pensez à consulter les conditions avant de vous lancer, certains sentiers les plus près de la mer sont fermés en hiver selon les pluies qui peuvent endommager le terrain. Les différents parcours, courts ou longs, devraient cependant ravir aussi bien les marcheurs au pied sûr que les randonneurs débutants.

Édimbourg (Écosse) : réveillon de la St Sylvestre festif
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Si vous aimez faire la fête, c’est à Édimbourg qu’il vous faut aller. En effet, les Écossais ne rigolent pas avec Hogmanay, leur jour de l’an : pas moins de trois jours de fête attendent les plus courageux.

Tout d’abord, au son des cornemuses et des tambours, rejoignez les hordes de porteurs de torches pour la procession aux flambeaux qui sillonne le 30 décembre le centre-ville telle une rivière de feu. Le 31 décembre, l’artère principale d’Edimbourg (Princes Street) bat au rythme d’une street party qui réunit autour de 100 000 personnes circulant entre les différentes scènes. À partir de 21h, un feu d’artifices est tiré toutes les heures jusqu’à celui de minuit, l’apothéose. Après, libre à vous de vous essayer au ceilidh, danse traditionnelle écossaise tourbillonnante. Et parce que les Écossais n’ont décidément pas froid aux yeux, le 1^er janvier, certains locaux poursuivent la fête en se jetant à l’eau déguisés. Givrés ? Pas tant que ça ; l’exploit permet de lever des fonds pour des associations caritatives.

Budapest (Hongrie) : un réveillon pas cher
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Non, le 1^er de l’an ne doit pas forcément peser sur votre budget tout le reste de l’année. Et à ce titre, Budapest a tout ce qu’il faut pour passer dignement ce cap sans se ruiner. Vous pourrez ainsi vous offrir un dîner chic sur le Danube avec champagne, musique live et DJ, ou une visite de Budapest en bateau avec danse traditionnelle folklorique hongroise.

Vous voyagez avec vos enfants ? Voici une idée qui sort de l’ordinaire. L’hippodrome de Budapest organise chaque année une demi-journée dédiée à la fête avec courses, musique, disco pour les plus petits, vin chaud pour les plus grands et food trucks pour tous. Vous êtes amateur de culture ? Les musées sont ouverts le 31 décembre à prix réduit, jusqu’à 16h. Quel que soit votre choix, le 1^er janvier, n’hésitez pas à prendre un bain comme les locaux dans l’un des thermes qui font la réputation de la ville.

Prague (République Tchèque) : une fin d’année romantique
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Voilà une destination féérique qui séduira les amoureux. Commencez par flâner main dans la main dans les ruelles chargées d’histoire et découvrez le marché de Noël typique sur la place de la vieille-ville, entre chalets en bois décorés, illuminations et concerts de musique classique. Profitez-en pour assister au spectacle donné par l’impressionnante horloge astronomique médiévale de Prague. La sonnerie du carillon voit défiler toute une galerie de personnages à heure fixe, une véritable prouesse mécanique. Si vous le pouvez, montez tout en haut de la tour pour profiter d’une jolie vue sur la ville. Prenez ensuite le temps de déguster un trdelník, une pâtisserie recouverte de sucre chaud, pour vous remettre de vos émotions.

Pour clôturer votre soirée, pourquoi ne pas découvrir sous un angle inédit les sublimes bâtiments historiques de Prague, du Château au Pont Charles, à l’occasion d’une croisière romantique sur la Vltava. Vous profiterez d’un point de vue unique sur le feu d’artifice officiel, auquel font écho une ribambelle de feux tirés le long de la rivière et de pétards qui animent les rues dès 21h et réjouissent petits et grands.

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#### Plus loin

Nouvel an décalé à Cape Town (Afrique du Sud)
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Depuis quelques années, Cape Town fait peau neuve et bénéficie d’un nouvel essor. L’occasion est toute trouvée pour changer d’hémisphère et vivre un réveillon de la St Sylvestre décalé à plus d’un titre. Tout d’abord parce que la fête bat son plein… le 2 janvier ! Vous aurez donc deux jours pour vous remettre du jour de l’an ” classique “, avant le Cape Town Minstrel Carnival, que l’on appelle aussi Coon Carnival (carnaval noir) en raison de l’interdiction qui était faite aux esclaves de fêter le jour de l’an et de l'” autorisation ” décrétée pour ce deuxième jour de l’an.

Au programme : défilés et fêtes de rue intercommunautaires qui font la part belle aux déguisements colorés et aux musiques de tous horizons.

St Sylvestre majestueuse à Jaipur (Inde)
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Envie de vous prendre pour un maharadja ? Direction le Rajasthan pour une fête des sens. Entre les maisons peintes, les couchers de soleil sur les murs roses depuis les forts de la ville, les saris chatoyants, les épices enivrantes qui s’échappent des bazars à perte de vue, les vaches qui se promènent tranquillement au milieu du tumulte… le dépaysement est total.

Avec ses cinq étages de grès rose et ses innombrables fenêtres tendues vers la rue, le palais des vents Hawa Mahal vous laissera probablement sans voix. Tout cela vous fait tourner la tête ? Prenez un peu de hauteur à l’observatoire Jantar Mantar, qui veille sur la ville depuis 1728. Certains établissements majestueux de la ville vous proposeront de vivre la vie de palais avec un repas féérique que vous n’êtes pas près d’oublier.

Jour de l’an coloré à Valparaiso (Chili)
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À Valparaiso, au Chili, le Nouvel An est une institution : la fête dure trois jours et se clôture en apothéose avec le plus grand feu d’artifices d’Amérique latine. Celui-ci dure jusqu’à 45 minutes et joue les effets de miroir sur les eaux du Pacifique. Ici, tout se passe dehors ; la foule est rassemblée sur les collines au-dessus de la baie, où sont perchées les fameuses maisons colorées, que l’on rejoint par des ascensores historiques.

Une fois le bouquet final tiré, la population se retrouve dans la rue pour une chaude nuit de fête. Adoptez les coutumes locales en glissant 1000 pesos dans votre chaussure (soit 1,20 €), en portant un sous-vêtement jaune et en mangeant douze grains de raisin à minuit.