La sélection des blogueurs : Hôtels belges pour les amateurs de bière

” Savez-vous comment on appelle la bière artisanale en Belgique ? De la bière. L’artisanat, c’est le soin, la passion, et une boisson brassée pour le goût et le plaisir uniquement. Un gage de qualité presque partout ailleurs dans le monde, la norme en Belgique. Quels que soient vos goûts, brune, dubbel sirupeuse, triple riche en houblon, aigre avec le goût acidulé du vinaigre ou (avouez-le en chuchotant) la simple blonde, la Belgique est imbattable pour ce qui est de la qualité et de la variété de la bière. Il est possible de prévoir un itinéraire entier autour de la fameuse boisson, nous avons donc demandé à un panel d’experts amateurs de bonnes pintes de vous aider à la tâche.

### Notre panel

– Brett Domue, Our Tasty Travels

– Drew Seaman, Drive on the Left

– Jo Fitzsimons, Indiana Jo

– Maxine Chowles, Why I Am Not Skinny

– Robert Schrader, Leave Your Daily Hell

### 1. Grand Hotel Casselbergh, Bruges

Sélectionné par: Brett de Our Tasty Travels

” Le Grand Hotel Casselbergh est un superbe hôtel dans le centre de Bruges. Il se situe à distance de marche des principales attractions touristiques, du chocolatier Dumon, des meilleurs bars à bière de la ville (Café Rose Red, De Garre, Cambrinus, ‘t Brugs Beertje) ainsi que du Musée de la bière de Bruges. Il propose par ailleurs l’un des meilleurs petits-déjeuners d’hôtel que j’aie jamais goûtés ! “

Pour découvrir d’autres établissements à Bruges, visitez notre page dédiée aux hôtels à Bruges.

### 2. Zoom Hotel, Bruxelles

Sélectionné par: Drew de Drive on the Left

” Pour le Zoom Hotel, la bière est une affaire sérieuse : il suffit de voir leur propre Zoom Beer House pour en être convaincu. En plus, vous ne serez qu’à quelques kilomètres de la brasserie légendaire de Cantillon, qui fait des lambics à Bruxelles depuis plus d’un siècle.”

Pour découvrir d’autres établissements à Bruxelles, visitez notre page dédiée aux hôtels à Bruxelles.

### 3. 1898 The Post, Gand

Sélectionné par: Jo de Indiana Jo

” Le Dulle Griet est le genre de bar où vous pouvez littéralement perdre une chaussure. Si vous commandez leur fameuse bière Max, vous devrez en laisser une en caution, vous serez donc ravi d’apprendre que le 1898 The Post n’est qu’à une enjambée de là. Faites un tour au bar de l’hôtel, The Cobbler, vous pourriez bien en trouver une de rechange. “

Pour découvrir d’autres établissements en Flandre-Orientale, visitez notre page dédiée aux hôtels en Flandre-Orientale.

### 4. The Hotel, Bruxelles

Sélectionné par: Maxine de Why I Am Not Skinny

” Je suis le genre de voyageuse qui aime le luxe et le confort, alors pouvoir siroter une bière belge dans l’espace bar et lounge raffiné de The Hotel à Bruxelles, c’est pile ce qu’il me faut. Ils servent de la Stella Artois, de la Leffe ainsi qu’une bière locale et saisonnière à la pression, vous aurez donc le choix entre trois grands noms belges à déguster avec style. “

Pour découvrir d’autres établissements à Bruxelles, visitez notre page dédiée aux hôtels à Bruxelles.

### 5. Begijnhof Hotel, Louvain

Sélectionné par: Robert de Leave Your Daily Hell

” Si votre voyage en Belgique est axé sur la bière, pourquoi ne pas vous rendre à Louvain, patrie de la mousse la plus connue du pays ? La proximité avec la brasserie Stella Artois n’est pas le seul atout du Begijnhof Hotel, qui offre à tous ses hôtes une bière maison dès leur arrivée et peut organiser la visite des dizaines de brasseries alentour, des plus petites aux plus grandes, dont la Domus et la Brouwerij de Vlier. L’établissement se situe dans un bâtiment historique avec un jardin luxuriant, l’endroit rêvé pour siroter un bon verre. “

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