Choyé au Chili : des hôtels et cabanes de style chilote dans et autour de Castro

“L’architecture en bois caractéristique sur l’archipel de Chiloé attire les voyageurs vers cette région du Chili, qui viennent admirer les églises revêtues de bardeaux en bois coloré. Ces dernières sont d’ailleurs inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. Chiloé constitue ainsi une destination charmante, quoique méconnue, qui mérite une visite aussi pour ses chemins de randonnée et ses paysages… sans oublier, pour les gourmets, ses fruits de mer ! Vous pourrez admirer l’architecture chilote dans tout l’archipel, mais la zone entourant la capitale régionale Castro est à recommander tout particulièrement. Surtout si vous cherchez à poser vos valises dans un hôtel répondant aux codes de ce style architectural unique !

### 1. OCIO Territorial Hotel, Quilquico

L’un des éléments clés de l’architecture de style chilote, c’est l’utilisation de matériaux locaux. L’OCIO Territorial Hotel va plus loin, puisque les chambres sont inspirées par le vent, la terre et la forêt environnante. L’hôtel se dresse sur une falaise dans les bois et donne sur le fjord de Castro. Outre une vue spectaculaire depuis les baies vitrées de l’établissement, vous pourrez profiter du spa et du sauna, d’une bibliothèque confortable et d’une cuisine raffinée, servie dans le restaurant de l’hôtel.

### 2. Hotel Veliche, Castro

L’Hotel & Café Veliche a été construit dans le style chilote le plus classique, en utilisant du bois local et d’autres matériaux. Il en ressort un charmant hôtel comptant 10 chambres et offrant, depuis la terrasse, un panorama imprenable sur le fjord. C’est le point de départ idéal pour explorer Castro et le reste de l’archipel de Chiloé. L’hôtel peut d’ailleurs vous organiser diverses excursions, toutes plus passionnantes les unes que les autres, dans la région.

### 3. Palafito Verde Apart Hotel, Castro

En plus des églises en bois ornées, les Palafitos constituent un autre exemple marquant de l’architecture chilote. Il s’agit ainsi de bâtiments en bois sur pilotis au-dessus de l’eau. Venez vivre une nouvelle expérience dans l’un de ces bâtiments historiques au Palafito Verde Apart Hotel ! Chacun des six appartements dispose d’une cuisine entièrement équipée, d’un salon et de chambres séparées, ainsi que d’une terrasse ou d’un balcon donnant sur l’eau. L’hôtel se trouve sur le front de mer de Castro, à proximité de nombreux monuments de la ville, dont l’église de San Francisco, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

### 4. Parque Quilquico, Quilquico

Vous voulez voir la beauté naturelle de Chiloé ? Elle se trouve juste à la sortie du Parque Quilquico, un établissement situé dans la campagne de Castro, occupant 10 hectares de parc forestier. Niché sur une falaise surplombant le fjord, l’hôtel offre une vue splendide sur l’eau depuis votre chambre, le restaurant ou encore le salon du troisième étage. Ce dernier offre quant à lui des vues panoramiques à 360 degrés sur la région. Le design de style chilote façonne à la fois l’architecture de l’hôtel et ses intérieurs, reflet des couleurs, des textures et des traditions de la région.

### 5. Tierra Chiloé Hotel & Spa, Quilquico

Le lien entre les bâtiments et l’environnement naturel est, depuis toujours, un élément clé de l’architecture chilote. Le Tierra Chiloé Hotel & Spa perpétue cette tradition, de par son utilisation d’un bois d’origine locale et de bardeaux de bois, qui rendent hommage aux anciens villages de pêcheurs de la région. Cet hôtel-boutique spa à l’approche écologique constitue ainsi la base idéale pour s’imprégner de la culture locale.

Jetez un œil à notre page d’hôtels à Castro pour d’autres options.”