L'ßle de Cheung Chau est située à 16kilomÚtres de l'une des plus grosses mégapoles au monde mais la quiétude qui y rÚgne tranche radicalement avec la frénésie de Hong Kong. Les locaux comme les touristes aiment venir profiter d'une journée à Cheung Chau, placée forcément sous le signe de la détente.
Passée la traversée en ferry, le reste de l'excursion s'effectue à pied ou à vélo. Les voitures y sont en effet inexistantes, ce qui ne semble déranger en rien les 23000ßliens. Cheung Chau s'étend sur seulement 242hectares. Un petit isthme relie les deux parties de l'ßle et cinq minutes suffisent pour aller de l'une à l'autre.
Une fois dĂ©barquĂ©, prenez la direction du sud-ouest en empruntant Sai Tai Road, qui vous mĂšne vers plusieurs des sites d'intĂ©rĂȘt majeurs de l'Ăźle. Commencez par le temple de Tin Hau, construit en1774 en hommage Ă Tin Hau, dĂ©esse de la mer dans la religion taoĂŻste. Plus de 70temples lui ont d'ailleurs Ă©tĂ© consacrĂ©s, rĂ©partis sur les territoires de Hong Kong. Ă noter la prĂ©sence d'un petit pavillon derriĂšre le temple, offrant une belle vue sur la splendide plage en contrebas.
Poursuivez votre pĂ©riple en ralliant Cheung Po Tsai Cave, autrefois repaire d'un des plus cĂ©lĂšbres pirates chinois de la fin du XVIIIesiĂšcle. On dit qu'il aurait Ă©tĂ© Ă la tĂȘte d'une flotte de 600navires, totalisant 50000hommes sous son commandement, avant de se voir offrir une reconversion dans la marine chinoise par la dynastie Qing. PrĂ©voyez une lampe torche pour descendre dans cette anfractuositĂ©. Aucun trĂ©sor cachĂ© ici, malheureusement, mais l'endroit conserve une rĂ©elle originalitĂ©, quand on sait le tumultueux passĂ© de ces lieux.
Ensuite, direction le sud-est, le long du sentier Cheung Chau Family Trail. Le chemin et la barriĂšre en pierre ont valu Ă ce circuit le sobriquet de «mini grande muraille» de Cheung Chau. Les formations rocheuses singuliĂšres, ainsi que les vues spectaculaires sur les plages vous laisseront de votre randonnĂ©e un souvenir mĂ©morable. Saviez-vous que l'Ăźle de Cheung Chau reprĂ©sente Ă©galement le cĆur du windsurf Ă Hong Kong? C'est sur la plage de Tung Wan que Lee Lai-shan, mĂ©daillĂ©e d'or Ă Atlanta en1996, a fait ses dĂ©buts. Retour ensuite en ville pour dĂ©guster de succulents fruits de mer.
Et puisque l'on parle de gastronomie, l'Ăźle organise chaque printemps son Bun Festival, ou fĂȘte des petits pains. Pendant presque une semaine, ces petits pains sucrĂ©s rouges et blancs, qui portent bonheur aux marins de l'Ăźle, sont cĂ©lĂ©brĂ©s dans de multiples festivitĂ©s. Des milliers de personnes se joignent alors Ă la fĂȘte, qui se termine par un concours pour le moins original: l'ascension de tours de petits pains, culminant Ă 14mĂštres de hauteur.
L'accÚs au Cheung Chau Ferry s'effectue au Star Ferry Pier, dans le quartier Central. La traversée pour Cheung Chau dure une heure ou 40minutes, selon le ferry que vous prendrez, et sera l'occasion de contempler l'agitation qui rÚgne également sur l'eau à Hong Kong.



















