Confort d’antan : des hôtels historiques dans des villes vietnamiennes

“Les villes du Vietnam sont célèbres pour leur dynamisme, leur cuisine de rue et leurs marchés colorés, mais il ne faut pas oublier qu’elles sont également des trésors pour les mordus d’histoire. Les vieilles villes des grandes agglomérations telles que Bangkok, Hanoï et Hoi An regorgent de rues sinueuses et de temples anciens, et brillent par une élégante architecture coloniale. Voici cinq hôtels historiques dans ces lieux magiques !

### 1. Sofitel Legend Metropole, Hanoï

Dans les rues de la capitale chaotique du Vietnam se mêlent culture traditionnelle et siècles de domination chinoise et française. Cela se remarque particulièrement dans les rues du vieux quartier de Hanoï, qui regorgent de vendeurs, de stands de nourriture de rue, de peintures murales et de petits temples. C’est ici que vous trouverez le Sofitel Legend Metropole, avec sa façade blanche distinctive et ses volets verts. De son légendaire bar à cocktails à son restaurant de style parisien en passant par l’illustre liste de dignitaires qui ont foulé les lieux, c’est assurément une référence du début du siècle.

### 2. Grand Hotel Saigon, Hô-Chi-Minh-Ville

Hô-Chi-Minh-Ville vibre d’une énergie contagieuse, ses centres commerciaux et ses gratte-ciel élégants se fondant dans l’architecture coloniale française et les temples antiques. Le Grand Hotel Saigon est le digne représentant de ce mélange d’ancien et de nouveau : son ancienne aile de style colonial, qui remonte à 1930, est complétée par une aile de luxe conçue en 2011. Admirez l’architecture coloniale depuis la piscine de la cour ou partez pour une promenade en soirée le long de la rivière Song Sai Gon, à quelques pas seulement.

### 3. Anantara Hoi An Resort, Hoi An

Contrastant complètement avec les énormes métropoles parfois chaotiques du Vietnam, Hoi An est une cité presque sereine. Ancienne ville portuaire, ses rues anciennes sont pleines d’histoires, comme en témoignent les temples chinois en bois bâtis à côté de bâtiments coloniaux néerlandais et français, notamment l’Anantara Hoi An Resort. Au bord de la rivière Thu Bon et à quelques pas du site de l’ancienne Hoi An (classée au patrimoine mondial de l’UNESCO), ce complexe est le digne représentant des riches traditions de la ville et de ses fabuleuses expériences culinaires, qu’il ne tient qu’à vous de découvrir grâce à des visites guidées, qui vous mèneront à travers des siècles d’histoire et de commerce.

### 4. Hotel Saigon Morin, Hue

Hue est un délice pour les passionnés d’histoire, avec ses nombreux monuments antiques et tombeaux. C’est là que se trouve la plus haute pagode du Vietnam. Prononcée ” hway “, cette ville fascinante était autrefois la capitale royale du Vietnam, ce qui se sent au moindre coin de rue : vous n’aurez pas à aller loin pour trouver des artefacts de son passé royal. Le premier hôtel central de la ville, l’hôtel colonial français Saigon Morin, a été construit en 1901 et reste aujourd’hui un monument. Il vous donne rendez-vous au bord de la rivière des Parfums, vous offre une vue imprenable sur le pont Truong Tien et vous permet de bénéficier d’installations et de services qu’ont apprécié, au fil des siècles, les plus grands de ce monde !

### 5. Dalat Palace Heritage Hotel, Da Lat

Lorsque les colons français voulaient échapper à la chaleur de Saigon, ils se dirigeaient ici, vers la ” ville du printemps éternel “. Le Dalat Palace Heritage HotelDa Lat lui-même a plutôt, au quotidien, une ambiance de village européen. Les fenêtres de l’hôtel donnent, pour leur part, sur le lac d’un côté, et la cathédrale de l’autre. En bref ? Un bel endroit où poser ses valises.”