Voyage responsable, slow-travel, destinations bien-être ou foodie végétarien, minimoon, tiny-trips... découvrez les grandes tendances du voyage en 2020 et 20 destinations pour des séjours inoubliables :

I- VOYAGER DURABLE ET RESPONSABLE :

L'économie, l'environnement et le social sont les trois règles du tourisme durable approuvées par le Comité International du Tourisme éthique en 2005. Voyager responsable, c'est suivre des circuits à la découverte de la nature et de la population en contribuant à son économie tout en respectant l'environnement. Alors oui, le véritable voyageur durable se déplace en train vers des destinations responsables telles que Cannes ou Florence mais des pays lointains nécessitant de prendre l'avion sont les rois de l'écotourisme : Le Costa Rica ou le Canada font partie des tendances de voyage responsable en 2020...

1- Cannes (PACA)

Cannes fait partie des villes pilotes en matière de Destinations Internationales Responsables. La ville vise en effet l'excellence en matière de qualité environnementale et agit dans le respect de tous pour le bien des générations futures. Parmi les actions concrètes de la ville : pistes cyclables et circuits pédestres, gratuité de stationnement pendant deux heures pour les véhicules " propres ", piétonnisation de nombreux espaces, Police de l'environnement, rendez-vous éco-citoyens en vue d'éduquer au développement durable, préservation des milieux naturels. Il ne vous reste plus qu'à trouver un hôtel à Cannes et de vous y rendre sans plus tarder.

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Photo : Anne de Cannes

2- Florence (Italie)

La capitale toscane, surtout connue pour son romantisme, fait aussi partie des destinations de tourisme durable. Voici quelques astuces pour voyager durable à Florence en 2020 : visiter la ville en basse-saison pour diminuer l'impact du surpeuplement et en prenant le temps d'y rester quelques jours...

Le slow travel (voir plus bas) est aussi facteur important du tourisme durable. Imprégniez-vous de la culture locale en privilégiant des ateliers d'artisans et en consommant uniquement made in Florence. Côté gastronomie, vous pourrez goûter les haricots cannellini de la région ainsi que la soupe pappa al pomodoro ou les incontournables tagliatelles aux truffes, cultivées en Toscane. Respectez la population locale en adoptant un comportement adapté notamment dans les lieux de culte et en ramassant évidemment vos déchets...

Vous trouverez plus de détails sur le Tourisme durable à Florence en consultant notre guide de voyage.

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3- Costa Rica

Le Costa Rica est devenu depuis quelques années la référence mondiale de l'écotourisme et de la préservation de l'environnement. Ce petit pays d'Amérique centrale offre un écosystème très varié à découvrir grâce à des randonnées dans les parcs naturels nationaux, réserves et zones protégées.

Les amoureux de la nature seront aussi séduits par cette terre aux 116 volcans dont cinq actifs, ses plages désertes et sauvages, et sa fantastique faune (notamment les singes écureuils).

Découvrir le Costa Rica, c'est aussi partir à la rencontre de ses communautés indigènes qui tentent de perpétuer leurs traditions tels que les Indiens Cabécar, les Bribri ou encore les Guyami qui promettent de belles rencontres...

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4-Canada

Avec ses 36 parcs nationaux, le Canada est une destination phare pour pratiquer l'écotourisme. Grands espaces boisés, lacs et montagnes, vous pourrez profiter de la nature à l'état pur !

Le pays accueille aussi le plus grand parc transfrontalier au monde à la frontière de l'Alaska. Au programme pour un voyage durable : randonnée, canoë ou rafting, partir à la rencontre des peuples amérindiens, observer les oiseaux et les nombreuses espèces protégées locales telles que les ours, loups ou caribous.

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II- SLOW TRAVEL

Autre démarche qui s'inscrit dans un tourisme durable : le slow-travel consiste à ralentir pour mieux vivre en voyage, à la façon des locaux de la destination. Voyager responsable c'est bien, mais opter pour le slow travel en 2020 c'est encore mieux ! Voici quelques destinations slow travel tendance en 2020 :

5- Maroc

Engagé dans le tourisme durable, le Maroc mise sur les énergies vertes, la préservation de l'eau et l'énergie solaire... Le pays favorise aussi le slow travel par de nouveaux concepts touristiques, urbanistiques, et de nouveaux moyens de consommation et de transport.

Sites et applications d'échanges ou de locations de maisons ou encore de couchsurfing (prêt de canapé) font fureur au Maroc et proposent aussi d'échanger des bons plans entre membres : sorties, covoiturage, visite culturelle. Le woofing qui se développe également au Maroc, est un réseau international de fermes dédiées à l'agriculture biologique. Il propose aux voyageurs l'hébergement et les repas en contrepartie de travaux agricoles

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6- Norvège

La Norvège se prête aussi tout à fait au slow travel. Toujours très en avance sur la sensibilisation à l'environnement, le pays propose un tourisme durable qui protège la faune et la flore. Vous pourrez facilement séjourner dans un logement alternatif et choisir des activités respectueuses de la nature.

Notre coup de cœur ? Passez une semaine (ou plus) dans le district de Helgeland au nord du pays, en visitant quelques-unes de ces nombreuses îles accessibles en bateau puis en faire le tour à pied ou à vélo. Parmi elles : l'île de Tomma, Lovund, Traena ou Sanna qui offre un panorama sur tout l'archipel du cercle polaire ! Au programme : nature et authenticité entre découvertes des montagnes, fjords, forêts, sauna, kayak, rencontres avec les familles de pêcheurs, dégustation de poisson séché, la grande spécialité du nord de la Norvège et de " fiskekake " les galettes de poissons.

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7- France

L'Hexagone permet aussi le slow travel avec des lieux encore préservés tels que les Vallées du Lot et de la Dordogne qui proposent une offre complète pour prendre le temps de découvrir les lieux : déplacements, hébergements, visites, cocooning, et gastronomie... le tout en mode slow.

Grâce au GR 65, la randonnée itinérante prend des allures de " slow pèlerinage " vers Saint Jacques de Compostelle. Les 4000 km de sentiers balisés (pédestre ou équestre), les 75 km de rivière navigable, les 25 centres équestres et poneys-club et les 30 points d'embarquement pour canoë-kayak favorisent la découverte des richesses naturelles et culturelles en slow travel.

Avant de partir, prenez connaissance de nos 10 commandements du slow travel et lisez notre guide Ralentir pour mieux voir.

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III- DESTINATIONS BIEN-ÊTRE

Dans un monde où stress et compétitivité prennent beaucoup de place, 2020 est l'année où l'on choisit une destination bien-être pour se relaxer et s'évader...

8- Le plateau de l'Aubrac (France)

En voilà une bonne idée de voyage bien-être en 2020. Au pays des vaches, de l'aligot et des burons, l'Aubrac bénéficie d'un climat sain et d'un air particulièrement pur propice à la détente et à un retour aux sources.

Choisissez un hôtel tranquille, prévoyez quelques randonnées faciles à raquettes à la découverte du patrimoine local et naturel du plateau de l'Aubrac et programmez des séances de balnéothérapie. La station de la Chaldette est réputée pour la qualité de ses eaux. La cuisine traditionnelle et le terroir font aussi partie des plaisirs de cette belle région.

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9- Autriche

La culture du Wellness est de tradition ce qui en fait aussi une destination bien-être tendance pour 2020 ! Pour plonger dans le bain du bien-être et de la détente dès votre départ, sans embouteillages ni files d'attente, avec de magnifiques paysages à admirer, optez pour le train !

De Paris, le TGV ou ICE mènent à grande vitesse jusqu'à Stuttgart, Mannheim, Munich ou Zurich, puis, après un ou deux changements, vous atteignez les grandes villes d'Autriche à des tarifs très compétitifs. Le pays compte de nombreux temples du bien-être qui marient délicieusement forme, beauté et plaisir pour votre plus grand bonheur... Vous pourrez faire le plein d'énergie et vous occuper de vous dans un centre de soins avec vue imprenable sur les montagnes sublimes été comme hiver...

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10- Mexique

Le Mexique est aussi une destination bien-être pour 2020 mais s'adresse aux voyageurs qui préfèrent la mer à la montagne. A l'est, sur la Riviera Maya, Tulum est une magnifique station balnéaire idéale pour un séjour bien-être. Loin du stress du quotidien, vous pouvez vous relaxer dans une de ses sources thermales ou avec un massage maya. Ses plages ensoleillées se prêtent à merveille à la plongée ou au farniente sur le sable fin. Un beau parc naturel permet de pratiquer les sports en plein air et la visite de la ville pittoresque de l'ancienne cité maya promet également un séjour sous le signe de la détente...

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11- Chine

On n'y pense pas forcément mais la Chine entre aussi dans notre top 20 des destinations voyage tendance 2020. Berceau du Qi Gong, du Taï Chi, de l'acupuncture ou du Feng Shui, ici, le bien-être, l'équilibre du corps et de l'esprit font partie des traditions ancestrales. Les pratiques chinoises de bien-être sont largement référencées et transmises dans le monde entier. Des établissements de qualité permettent de se détendre loin de l'image de la pollution et du surpeuplement que la Chine véhicule souvent. Pour en savoir plus, consultez notre guide des immanquables de la Chine.

À lire aussi notre article pour découvrir d'autres destinations bien-être dans le monde .

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IV- MINIMOON

Moins loin et plus brève que la lune de miel, la minimoon permet de s'évader en amoureux en attendant un plus long séjour de noces...

12- Le Sud du Portugal

Les somptueux paysages naturels de l'Algarve en font une parfaite destination minimoon 2020. Entre Lagos et Faro, le littoral est orné de roches spectaculaires, de falaises avec des vues à couper le souffle, de villages de pêcheurs blanchis surplombant des criques de sable. Pour goûter à la gastronomie et s'imprégner de la culture locale, de nombreux bars et restaurants vous attendent. Nos coups de cœur pour les amoureux : le quartier " The Strip " pour faire la fête, la superbe Praia Sao Rafael à Albufeira pour les clichés parfaits, la sauvage Praia da Marinha à Lagos pour des souvenirs inoubliables...

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Praia Sao Rafael à Albufeira. Photo Anne de Cannes

13- Palma de Majorque

La plus grande île de l'archipel des Baléares, célèbre pour ses 80 km de plages magnifiques, ses criques et ses sites naturels exceptionnels, est parfaite pour un week-end en amoureux. Cette destination mini-moon offre aussi un riche patrimoine culturel avec la ville médiévale de Palma où il est agréable de déambuler entre la cathédrale de Sainte Marie, les rues pavées étroites, les jardins luxuriants et les places grandioses comme la Plaça Mayor, typiquement Espagnole. À voir aussi : le très typique marché couvert de l'Oliveraie et le château de Bellevue qui offre un beau panorama sur toute la côte. Entre sites historiques, boutiques, plages, vie nocturne enflammée, Palma de Majorque est une destination tendance 2020 !

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14- Capri

Réputée pour sa beauté, l'île de Capri est le joyau de la baie de Naples. Depuis le port Marina Grande où vous arrivez, empruntez les ruelles vers la vieille-ville jusqu'à la charmante Piazetta carrée. Puis, regagnez le sentier côtier où vous arriverez au belvédère de Tragara, en passant par la grotte de Matermania et l'insolite villa Malaparte rouge qui a servi de décors au célèbre film de Jean-Luc Godard, Le Mépris.

Terminez la balade dans le bucolique jardin d'Auguste. N'oubliez pas de monter en télésiège au Monte Solaro, le point culminant de l'île (589 m) pour admirer la vue magique à 360° sur Capri, le golfe de Naples et la péninsule de Sorrente. Vous ne quitterez pas Capri sans faire la photo romantique obligatoire avec les stars de l'île : ses deux rochers émergeant de la mer. Capri, destination des amoureux par excellence, est parfaite pour votre mini-moon en 2020 ! Découvrez aussi notre guide pour connaître le top 15 des destinations mini-moon.

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V- FOODIE VÉGÉTARIEN

15- Inde

Pour des raisons religieuses et économiques, l'Inde est la destination phare des végétariens. Dans la cuisine végétarienne indienne, variée et savoureuse, les épices sont reines, même dans les desserts ! le kulfi, cette glace à la pistache et à la cardamome est à découvrir... Côté salé, le dhal, l'un des plats les plus répandus, est préparé à base de lentilles. Le biryani associe quant à lui riz pilaf, épices en tout genre et viande, mais existe en version végétarienne.

Au sud du pays, les dosai s'invitent au petit déjeuner. Ces crêpes à la farine de lentilles et au riz se dégustent natures ou farcies aux légumes. Les végétariens trouvent même leur bonheur à Bombay, dans le quartier des affaires, à Nariman Point, avec les " chana jor garam ", des snacks épicés à base de pois chiches frits.

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16- Japon

Au pays du soleil levant, le tofu et le soja, originaires de Chine, se retrouvent dans la plupart des plats. Le soja, qui remplace à merveille les protéines animales, se décline sous plusieurs formes : dans la soupe de miso, cuisiné avec des algues, en bouillon, avec des soba (nouilles au sarrasin) ou des udon (nouilles au blé)... Les algues sont aussi stars de la culture nippone. Les plus consommées : Nori, kombu et wakame sont riches en protéines, vitamines et sels minéraux. On en trouve un peu partout, dans les sauces, les salades, l'eau de cuisson... Aussi, l'okonomiyaki, la " crêpe-omelette " que l'on prépare soi-même, permet de choisir ses ingrédients. La ville de Kyoto regorge de restaurants végétariens remarquables.

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17- Suisse

Savez-vous que la Suisse est le pays européen le plus "végé-friendly" ? C'est donc cette destination végétarienne qu'il faut viser en 2020 ! Il faut dire que le prix de la viande y est le plus élevé d'Europe... Le pays compte plus de 165 restaurants végétariens pour 100.000 habitants !

Parmi les spécialités locales à déguster : les " leckerlis " de Bâle, des petits biscuits épicés aux fruits secs et au miel, la tarte aux oignons de Berne, la soupe à l'orge des Grisons... Le " rösti " avec ses galettes de pommes de terre râpées, le " bircher müsli ", un muesli avec flocons d'avoine, fruits secs et miel ou encore " l'alplermagronen ", un gratin de pâtes et de pommes de terre aux oignons et au fromage font aussi partie des plats nationaux végétariens. On n'oublie pas la fondue suisse avec ses incroyables fromages...

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VI- TINY TRIPS

Si vous aimez voyager souvent, optez pour le " Tiny trips " en 2020 ! L'idée ? Partir plus souvent mais moins longtemps en choisissant des destinations accessibles rapidement. Voici quelques idées...

18- Belgrade (Serbie)

Authentique et pleine de charme, Belgrade reste assez méconnue des touristes bien qu'elle ait le vent en poupe pour 2020... C'est l'une des plus anciennes cités d'Europe à moins de 2h30 de vol de Paris qui offre un riche patrimoine culturel et de nombreux spectacles toute l'année.

Au bord du Danube et de la Save, la ville très abordable regorge aussi des lieux de fête comme sur les typiques splavovi (bars flottants). Le tram n°2 permet de faire le tour de la ville en peu de temps. Vous pourrez ensuite vous relaxer dans le quartier d'Ada Ciganlija, une presqu'île sur la Save, visiter les domaines viticoles, les monastères anciens ou les monuments monolithiques datant de l'ère yougoslave... Une destination dépaysante idéale pour un week-end depuis la France !

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19- Budapest (Hongrie)

Si vous ne connaissez pas Budapest, prévoyez cette destination tiny trip en 2020 ! Riche d'Histoire, d'architecture flamboyante et d'eaux thermales apaisantes, Budapest est une destination idéale pour se faire plaisir à moindre coût, à 2h20 seulement de vol de Paris. En fréquentant les thermes vous pourrez passer un pur moment de détente dans les eaux chaudes qui font la renommée de la capitale hongroise. Les plus festifs apprécieront les bars à vins animés, bâtis dans des bâtiments anciens, pleins de cachet. Ici, l'art-nouveau règne en maître avec notamment la gare Keleti qui vaut le coup d'œil ! Il ne vous reste plus qu'à trouver un hôtel à Budapest parmi nos offres.

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20- Tunis (Tunisie)

De l'autre côté de la méditerranée, Tunis est une destination tiny trip à 2h30 de vol de Paris où un climat doux vous attend toute l'année ! À ne pas manquer : la médina de Tunis, classée par l'Unesco au patrimoine mondial de l'humanité, où vous pourrez vous perdre à travers les souks ou en déambulant de petits palais en mosquées.

Incontournables aussi à Tunis : les vestiges de l'ancienne Carthage, le célèbre musée du Bardo où vous pourrez admirer l'une des plus grandes collections de mosaïques romaines au monde et le charmant quartier balnéaire de Sidi Bou Saïd avec son célèbre Café des Délices avec vue sur la mer... Dépaysement garanti !

Pour ne rien rater de votre séjour en Tunisie, jetez un oeil sur notre guide de voyage : des vacances au soleil en Tunisie en 10 étapes incontournables.

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Belle année 2020 pleine de voyages !