Depuis l'architecture médiévale et les plages méditerranéennes jusqu'aux centres culturels du futur et aux élégants parcs urbains, Valence est un savant mélange d'atmosphères et de styles. Fondée par les Romains en -138, la troisième plus grande ville d'Espagne est installée sur la côte est du pays et est l'un des ports les plus importants en Europe.
Valence est un puissant centre industriel et moderne, qui se vante d'un des quartiers historiques les plus grands en Espagne. Les principales attractions de Valence se trouvent dans les rues et sur les places de la vieille-ville et se laissent ainsi aisément explorer à pied. Allez à la Plaza de la Reina pour visiter la Cathédrale de Valence, qui selon les croyances renfermerait le Saint-Graal. Montez contempler les vues panoramiques de la ville en haut du clocher de la cathédrale. Asseyez-vous à un café sur la Plaza de la Virgen pour regarder les artistes de rue et admirer les monuments de la vile, dont une église baroque du XVIIe siècle.
Prenez le temps d'apprécier l'architecture variée de Valence. Le Palais du marquis de Dos Aguas présente un mélange de styles architecturaux baroque, rococo et néoclassique. Pénétrez à l'intérieur pour découvrir une passionnante collection de céramiques. Contemplez un morceau de l'héritage du commerce de la soie à Valence à la Loge de la soie, un ensemble de bâtiments gothiques au décor élaboré de la Renaissance.
Le fleuve Turia coulait autrefois autour de la vieille-ville, mais a été dévié suite à une terrible inondation. Le lit du fleuve est de nos jours un vaste parc urbain, appelé les Jardins du Turia. Là, vous pouvez pique-niquer sur la pelouse, apercevoir les espèces animales en danger d'Afrique au Bioparc Valencia et explorer la Cité des arts et des sciences, un centre culturel polyvalent doté d'un aquarium, d'une salle de concert et de musées.
Faire la fête est une activité populaire à Valence, en particulier lors de Las Fallas, un festival de processions et de feux d'artifices en l'honneur de Saint Joseph et de l'arrivée du printemps. Passez une soirée dans le quartier d'El Carmen, où restaurants et bars ont pris la place des maisons délabrées. Allez faire un tour au marché central, l'un des plus vieux en Europe, pour goûter aux fruits, fromages, poissons et fruits de mer de la région.
Sortez de l'enceinte de la ville et partez découvrir la côte méditerranéenne de Valence. Déambulez le long de l'esplanade à la plage de la Malvarrosa, à juste une courte distance en bus ou en tram du centre-ville.
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