La ville s'étire autour d'une vaste étendue de sable blanc, le long d'un littoral accidenté. Elle occupe les deux côtés du cap, entrecoupée d'une multitude de criques de sable et de galets. La promenade s'étend sur la partie droite de la bourgade. Les bâtiments y sont peu nombreux, mais les allées et venues des touristes génèrent un important trafic piétonnier en été. L'actuel sanctuaire constitue le centre historique de la ville. Il s'agit d'une ancienne forteresse qui, au fil des siècles, a subi de multiples rénovations. Le premier édifice, bâti aux alentours de l'an1300, était une petite chapelle dédiée à San Vito, un martyr qui guérissait les malades au nom de Dieu. Par la suite, les visites des fidèles firent grandir la réputation de l'église et des «miracles» du martyr. Il devint donc nécessaire d'élever des fortifications qui modifièrent son apparence et lui donnèrent celle qu'elle a aujourd'hui encore.
San Vito Lo Capo est bien sûr étroitement liée à la mer, mais elle possède en plus une riche histoire. En vous dirigeant vers le sud-est, vous découvrirez un endroit d'une pureté rare, peut-être l'un des plus beaux de Sicile: la réserve naturelle du Zingaro. Avec ses sept kilomètres de côtes façonnées par des roches calcaires du Mésozoïque, sa splendeur et ses couleurs intenses ne pourront que vous enchanter en toute saison. Ses petites anses blanches contrastant avec la mer turquoise, ses palmiers miniatures, son maquis méditerranéen typique, ses solides oliviers et ses majestueux caroubiers se mêlent harmonieusement aux fermes. Mettez ensuite le cap vers la partie orientale de San Vito pour visiter Scopello, un petit hameau surplombant une falaise de roche rouge face au golfe de Castellammare. Ce village de pêcheurs s'est développé autour d'une ancienne structure du XVIIIesiècle et est le lieu rêvé pour remonter le temps, à la découverte des saveurs simples de la cuisine locale, de commerces traditionnels et d'une vie paisible, loin des soucis du quotidien. Cette atmosphère surannée fait de Scopello un endroit hors du commun.
Au sud-ouest, la ville de Custonaci est la capitale du marbre. C'est ici qu'est produit le «perlato sicilien», un marbre nacré de premier choix demandé dans le monde entier, qui fut même utilisé pour la construction de la basilique Saint-Pierre de Rome. Custonaci est également célèbre pour sa crèche vivante. Elle compte parmi les plus importantes d'Italie et se déroule dans la superbe grotte de Mangiapane, sur les pentes du mont Cofano, une réserve naturelle réputée pour sa grande biodiversité. Cette dernière, qui couvre une superficie de plus de 500hectares, abrite une multitude d'écosystèmes et une végétation indigène, ainsi que certaines espèces comme le faucon pèlerin du mont Cofano.
En observant au loin, vous pourrez apercevoir l'île de Pantelleria et l'archipel des Égades, de véritables paradis sur Terre. La mer, l'essence même de San Vito Lo Capo, baigne près de trois kilomètres de plages de sable doré. L'écrin est tellement ravissant qu'il pourrait susciter la jalousie de n'importe quel havre de paix tropical. Lorsque vous arriverez en ville par l'unique route qui y mène, vous verrez la Grande Bleue avant même de distinguer les premières bâtisses. Ici, la profondeur de l'eau est faible et n'augmente que très progressivement. Les courants étant de plus quasiment absents, les plages sont parfaites pour les enfants et les nageurs peu aguerris. Si vous préférez les falaises au sable, nous vous recommandons de partir vers la réserve naturelle du Zingaro depuis le golfe de Castelluzzo-Macari. La plage étant bien éclairée et située à deux pas du centre historique, vous pourrez prendre le temps, le soir venu, de flâner au bord de l'eau afin de parfaire vos vacances placées sous le signe de la mer, du soleil et de la détente. Enfin, si les points de vue à couper le souffle vous font chavirer, un chemin magnifique traverse le plateau et vous offrira un panorama unique sur le golfe et le village en contrebas.
À San Vito Lo Capo, comme dans toute la Sicile, les festivals et les célébrations sont riches d'une longue histoire. Chaque année, à la fin du mois d'avril, se déroule le festival San Vito Italia. Il réunit toutes les communautés portant le nom de San Vito autour de défilés, de concerts et de discussions. Le festival de San Vito se tient quant à lui à la mi-juin. La ville célèbre alors son saint patron, et il s'agit de la période idéale pour planifier un voyage de dernière minute à San Vito Lo Capo. N'hésitez pas à consulter le site d'Expedia pour obtenir davantage de renseignements sur les services proposés. Pour conclure, le festival du Couscous est un événement international incontournable consacré à la culture méditerranéenne, au vin et à la gastronomie. Il constitue l'une des façons les plus populaires de savourer ce plat exceptionnel, duquel se dégagent des arômes millénaires.
