À voir et à faire à Municipalité de Hunter's Hill

Circular Quay est situé dans la petite baie de Sydney Cove, là où débarqua en mai 1787 la « Première flotte » de navires partie établir la première colonie européenne en Nouvelle-Galles du Sud. Le réformateur politique écossais, Thomas Muir, possédait ici un cottage, et pendant plusieurs décennies, ce lieu était même le principal port maritime de la ville. Aujourd'hui, Circular Quay est davantage connu comme le point de départ des ferries emblématiques de Sydney qui traversent toute la rade. C'est aussi le lieu idéal pour profiter de vues exceptionnelles de l'Opéra et du Harbour Bridge de la ville.

Régulièrement répertorié comme l'une des plus remarquables œuvres architecturales du XXe siècle, l'Opéra de Sydney est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il se trouve dans le port de Sydney. Quatre compagnies résidentes majeures ont leur siège à l'Opéra : l'Opéra d'Australie, l'Australian Ballet, la Compagnie de théâtre de Sydney et l'Orchestre symphonique de Sydney. Chaque année, plus d'un million de personnes assistent à des représentations et plusieurs millions supplémentaires se contentent de venir admirer le bâtiment, une symphonie en soi.

L'idée du Sydney Harbour Bridge remonte à 1815, mais sa construction n'a pas commencé avant 1923. Célèbre pour ses arches caractéristiques et ses énormes pylônes, le pont a été achevé en 1932. Il a été le plus large pont de grande portée au monde jusqu'en 2012, et la structure la plus haute de Sydney jusqu'en 1967. Il comporte plus de 6 millions de rivets enfoncés à la main et 30 000 litres de peinture sont nécessaires à chaque rénovation.

La plage de Manly tire son nom des aborigènes à la beauté saisissante qui furent les premiers habitants de la région. En 1903, cette plage était l’une des premières stations balnéaires où il était autorisé de se baigner et de surfer pendant la journée. Aujourd’hui, Manly est un quartier chic de Sydney situé en bord de mer, avec des plages superbes, un véritable patrimoine architectural, de nombreuses boutiques, des restaurants et des promenades dans le bush. Le trajet en ferry, depuis Circular Quay vers Manly Wharf, est à lui seul une expérience incontournable.

La banlieue balnéaire de Bondi est souvent éclipsée par sa plage quasi-mythique. Pourtant, Bondi ne se résume pas à son incroyable étendue de sable. Bondi, c'est aussi de fabuleux restaurants, des boutiques très sympas, une architecture art déco et des résidents attachés à rester en forme, beaux et bronzés. Bondi, c'est en fait autant une destination qu'un état d'esprit !