Installée sur la côte nord-ouest, à l’abri des intempéries, cette ville mauricienne présente une alternance de buildings et de maisons créoles: le résultat d’un grand brassage ethnique qui fait la richesse de l’île.
Très loin des capitales occidentales, Port-Louis porte les stigmates de son passé colonial. Fondé en 1735 par les colons français, sous le gouvernement de Mahé de Labourdonnais qui le dota d’un port bien équipé, ce creuset de cultures est aujourd’hui habité par les descendants d'immigrants indiens, chinois, africains et européens. La ville a en effet été occupée tour à tour par les Hollandais, les Français et les Britanniques. Bon nombre d’immigrants indiens, des commerçants, s’installèrent dans la capitale à l’arrivée de ces derniers. Laissez-vous transporter dans un océan de culture et d’authenticité où l’art et l’histoire sont omniprésents.
Chaque recoin de la ville semble en effet vouloir témoigner de ce passé mouvementé. Commencez votre visite en admirant la cité sous toutes ses coutures, depuis la citadelle de Fort Adélaïde. Redescendez ensuite dans la capitale sans oublier de vous attarder sur ses jolis trottoirs pavés, un héritage français qui fait la fierté des habitants. Au gré de vos pérégrinations, vous arriverez sans doute sur le Marché Central de Port-Louis dont les effluves des produits locaux auront tôt fait de vous enchanter. Ensuite, plongez dans l’univers de l’extrême orient en découvrant le Chinatown de Port-Louis. L’Aapravasi Ghat, monument classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et qui accueillit les premiers immigrants indiens au XIXe siècle, continuera à vous faire voyager.
Mais Port-Louis, c’est aussi le Champ de Mars: un hippodrome très populaire, théâtre de nombreuses courses. Ou encore, le Domaine Les Pailles, qui vous invite à faire un bond dans le temps pour retrouver l’atmosphère des propriétés sucrières de l’île Maurice. Sans oublier le front de mer du Caudan, où se côtoient grandes marques et artisanat local.
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